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2019-08-05
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簡單未必係一件壞事 有時過於複化反而會破壞咗事情本身嘅意義。現今社會越嚟越多fusion菜，既有中西fusion，亦有西日fusion。 個人唔係唔欣賞fusion菜，但係對於傳統嘅國家菜式或者小食亦都帶有一種莫名其妙嘅喜歡。. 📍英國馬莎喺香港都有一段時間，眾所周知佢除咗買衫，仲有食物，不過佢喺香港有cafe又唔係大家都知 ，分別喺太古城同埋朗豪坊。 呢日喺旺角行街因為落大雨，所以入咗朗豪坊地庫，見到馬莎嘅食品部，門外就設有佢哋嘅cafe。菜式保留傳統英文風味，由輕食，到比較heavy嘅主食都一應俱全。今日落嚟避雨又未食飯，見客人嘅菜式睇落都真係幾吸引✨所以決定同朋友喺度解決我哋嘅午餐。. 🇬🇧英式烘餅配果jam及牛油好多時係佢哋食品部有售賣嘅食物，喺佢哋嘅cafe都會食到，就好似呢個烘餅，佢係馬莎cafe新登場嘅食物， 睇落有啲似英式muffin同埋熱香餅之間，從來未食過呢款咁特別嘅烘焙類食物，口感咬落有啲煙韌，有啲麥香，烘餅本身唔會太甜，適合配上任何可以搽麵包嘅果醬、花生醬、蜜糖🥞佢好容易吸取其他醬汁嘅味道，令到成件事互相輝映，相得益彰。. 另外一樣店員介紹我哋嘅係地中海拼盤呢個
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📍英國馬莎喺香港都有一段時間，眾所周知佢除咗買衫，仲有食物，不過佢喺香港有cafe又唔係大家都知 ，分別喺太古城同埋朗豪坊。 呢日喺旺角行街因為落大雨，所以入咗朗豪坊地庫，見到馬莎嘅食品部，門外就設有佢哋嘅cafe。
菜式保留傳統英文風味，由輕食，到比較heavy嘅主食都一應俱全。今日落嚟避雨又未食飯，見客人嘅菜式睇落都真係幾吸引✨所以決定同朋友喺度解決我哋嘅午餐。
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🇬🇧英式烘餅配果jam及牛油
好多時係佢哋食品部有售賣嘅食物，喺佢哋嘅cafe都會食到，就好似呢個烘餅，佢係馬莎cafe新登場嘅食物， 睇落有啲似英式muffin同埋熱香餅之間，從來未食過呢款咁特別嘅烘焙類食物，口感咬落有啲煙韌，有啲麥香，烘餅本身唔會太甜，適合配上任何可以搽麵包嘅果醬、花生醬、蜜糖🥞佢好容易吸取其他醬汁嘅味道，令到成件事互相輝映，相得益彰。.
另外一樣店員介紹我哋嘅係地中海拼盤
英式烘餅配牛油及果醬
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. 同行朋友本身唔係肉食獸，所以佢另外都叫咗一個藜麥沙律配大蝦。
開頭以為會係凍冰冰，但係藜麥經過翻熱，所以送上嘅時候都係微暖，感覺即刻好窩心🤤 份量絕對唔少，加上藜麥唔係飽肚，所以呢個雖然係沙律，但係如果一個人食都真係足夠😂.
叫咗兩杯分別係熱朱古力同埋熱mocha
前者濃郁香滑，後者豆香溢出。.
📍馬莎cafe有一樣嘢好，就係唔限時唔會畀人趕😂半自助式嘅服務，出去畀錢買嘢食之後，店員就會為我哋送上食物，如果想約朋友喺旺角搵一個冇人趕嘅地方，馬莎絕對係一個好選擇✨
地中海拼盤
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