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2020-10-18
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尖沙咀厚福街的餐廳美食數不甚數。最近追求環境清靜而不要街邊的鋪頭。為了慶祝朋友順利升職，因此選擇樓上鋪頭好似日式串燒居酒屋之類。環境簡單，可以話是清靜。亦可能因為疫情期間客人稍微少，但食物質素見到隔離臺客人的品味已經足夠惹人側目。墻邊就有三得利生啤買一送一。見此不用多問就點酒先。三得利半黑半生啤三得利生啤啤酒或者清酒加串燒真的是絕配，因為啤酒買一送一，所以最後都是選擇啤酒。先後點左不少串燒。环境：餐臺之間有一定距離。安全感有。桌面的茶🍵好清適合惹味串燒。服务：服務大概有2-3個人，親切有禮，每份食物都會詳細講解，務求令食客有更好的用餐體驗。呢個是見到不少食客都有，樣子好似燒肉。的確咬落去系煙熏燒肉的味道，脆而煙熏濃烈味道好似食緊燻肉但加左豬腩的肥美。朋友話好想加多個飯，就咁食太浪費肉質肥美，味道如果再另外加海鹽（如果餐廳提供更美）豬大腸串，豬大腸本身有味道，另外餐台有配備檸檬，所以檸檬汁加落豬大腸串又有不同口感，狗脆。上等豬脷黑豚肉，黑毛豬的肉質厚實，之前睇賣相以為系豬大腸，但原來肉質不同。隔離的酸汁配備就去左肉重的味道，令人不太油膩酸酸甜甜。豬肉蠔卷，賣相好似一般。但咬落去蠔汁噴曬出
最近追求環境清靜而不要街邊的鋪頭。為了慶祝朋友順利升職，因此選擇樓上鋪頭好似日式串燒居酒屋之類。
環境簡單，可以話是清靜。亦可能因為疫情期間客人稍微少，但食物質素見到隔離臺客人的品味已經足夠惹人側目。
墻邊就有三得利生啤買一送一。
見此不用多問就點酒先。
三得利黑白啤
$68
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三得利生啤
$58
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啤酒或者清酒加串燒真的是絕配，因為啤酒買一送一，所以最後都是選擇啤酒。
先後點左不少串燒。
[薄荷]环境：
餐臺之間有一定距離。安全感有。桌面的茶🍵好清適合惹味串燒。
[服务铃]服务：
服務大概有2-3個人，親切有禮，每份食物都會詳細講解，務求令食客有更好的用餐體驗。
呢個是見到不少食客都有，樣子好似燒肉。的確咬落去系煙熏燒肉的味道，脆而煙熏濃烈味道好似食緊燻肉但加左豬腩的肥美。朋友話好想加多個飯，就咁食太浪費
煙熏豬腩
$128
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肉質肥美，味道如果再另外加海鹽（如果餐廳提供更美）
豬大腸串
$68
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豬大腸串，豬大腸本身有味道，另外餐台有配備檸檬，所以檸檬汁加落豬大腸串又有不同口感，狗脆。
上等豬脷串
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上等豬脷
西班牙黑豚肋骨肉
$188
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黑豚肉，黑毛豬的肉質厚實，之前睇賣相以為系豬大腸，但原來肉質不同。隔離的酸汁配備就去左肉重的味道，令人不太油膩酸酸甜甜。
豬肉蠔卷
$112
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豬肉蠔卷，賣相好似一般。但咬落去蠔汁噴曬出來，一陣蠔味混合豬肉香味。呢個可以再叫又叫。
最後令人印象深刻是茶漬飯，明太子。
茶漬飯 明太子
$78
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因為之前食完串燒油膩的感覺，用完呢個，加上茶。好快就清左腸胃咁。
買單人均居酒屋價錢仲有七折。因此差不多都足夠肥美的一餐！
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