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2022-11-20
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餐廳主打川菜,亦有港式小炒,有辣有唔辣,任君選擇。地址雖然係油麻地,但較其實近佐敦,就係官涌市政大廈附近。🍴土匪豬肝豬膶大大塊,食起嚟特別爽口,唔會煮得過老,伴隨大量辣椒、青椒、紅椒,辣中帶甜,仲仿效咗土匪雞翼嘅做法,加入孜然粉,確係惹味。🍴明爐烤魚叫咗中辣,一上菜只見到無數辣椒,當堂嚇一跳,但食落唔算辣,香味突出。店員話選用清江魚,產自清江一帶,但就冇詳細介紹係咩品種。邊皮位置烤得分外香脆,吸收咗香辣湯汁非常滋味,魚肉冇細骨,啖啖肉,唔腥又冇泥味。配料亦好豐富,有筍、豬紅、木耳、青瓜,大豆芽、寬薯粉。🍴爆炒萵筍絲辣辣只取其香,唔會影響到萵筍本身嘅清甜,蒜香更為突出,炒得好爽脆,啱晒食完辣清新一下。📍二號廚房油麻地上海街55號海景閣1樓
餐廳主打川菜,亦有港式小炒,有辣有唔辣,任君選擇。地址雖然係油麻地,但較其實近佐敦,就係官涌市政大廈附近。
🍴土匪豬肝
豬膶大大塊,食起嚟特別爽口,唔會煮得過老,伴隨大量辣椒、青椒、紅椒,辣中帶甜,仲仿效咗土匪雞翼嘅做法,加入孜然粉,確係惹味。
🍴明爐烤魚
叫咗中辣,一上菜只見到無數辣椒,當堂嚇一跳,但食落唔算辣,香味突出。店員話選用清江魚,產自清江一帶,但就冇詳細介紹係咩品種。邊皮位置烤得分外香脆,吸收咗香辣湯汁非常滋味,魚肉冇細骨,啖啖肉,唔腥又冇泥味。配料亦好豐富,有筍、豬紅、木耳、青瓜,大豆芽、寬薯粉。
🍴爆炒萵筍絲
辣辣只取其香,唔會影響到萵筍本身嘅清甜,蒜香更為突出,炒得好爽脆,啱晒食完辣清新一下。
📍二號廚房
油麻地上海街55號海景閣1樓
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