心之食堂 (裝修中)

近排同朋友講起日式居酒屋, 知道銅鑼灣有間心之食堂都開咗好耐, 但一直未有機會去試, 難得今天同同事收早, 一於就去試下😋!🥢胡椒豬骨湯煮蜆🍲類似平常飲開嘅胡椒豬肚湯嘅味道, 以豬骨代替豬肚好適合好怕食內臟嘅朋友仔, 蜆嘅份量都唔少, 濃郁嘅胡椒豬骨湯加埋蜆嘅鮮甜, 估唔到幾夾🤤!🥢蟹肉忌廉餅🍘好特別嘅口感, 雖然蟹肉已搞成醬混入忌廉餅, 但都食到淡涼嘅蟹味, 外面炸得好脆; 裡面口感就軟綿綿。🥢心之蛋卷🧈聽個名應該食呢間餐廳嘅招牌菜式之一, 就咁睇好似平平無奇, 蛋卷上面有滿滿嘅沙律醬同埋用蕃茄醬畫咗代表"心之"嘅圖案食落相當有驚喜, 裡面包住爆漿嘅半溶芝士, 蛋香味好重, 亦唔會太乾, 果然係招牌菜👍🏻!🥢蒜片牛柳粒石鍋飯🥘呢個飯份量十足, 差唔多多到溢出嚟, 牛柳同蒜片都無慳住慳住, 夠哂2-3人食, 而且蒜片同牛香味好重, 抵食!🥢原條日本燒魷魚🦑一上枱就已經聞到陣陣嘅魷魚嘅焦香味, 食落都好爽口，因為最怕魷魚煮到好膠, 呢個煮出嚟個口感啱啱好, 賣相亦都好吸引, 做下酒菜真係一流!另外仲叫咗煙肉荔枝串和原條燒茄子, 味道中規中矩, 不過不失。整體食物質素都好高，雖然地方唔大，