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2023-03-02
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*此餐廳收取加一服務費。嫩煎法國鴨胸配焦糖蘋果蓉(套餐$544),即使係採用咗鴨胸部分,但都唔會食落覺得鞋,反而肉質厚嫩,配以焦糖蘋果蓉食用,味道清新,配菜包括有珍珠筍、黃椰菜花、車厘串茄、沙律菜。白酒忌廉汁煮法國藍青口(跟餐$0),肉質飽滿,配以白酒忌廉汁食用,鮮味更加突出。黑松露野菌忌廉湯(跟餐$0),口感濃稠,黑松露味道濃郁,內有野菌粒。法式蒜蓉包(跟餐$0),蒜蓉味道濃香,配以羅勒醬食用,食落好香口。雲呢嗱奶凍(跟餐$0),表面鋪有無花果、青提子、藍莓、果仁,奶凍口感滑溜,奶味醇厚,雲呢嗱味道淡香。
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