The Pearl

餐廳走型唔該晒格路線，暗暗地嘅atmosphere幾有feel，都多年輕人黎飲野，我見個酒selection都算齊全。今次我地叫左兩杯cocktail，兩杯個味道都好特別！除咗個外觀好靚之外，味道都好好，之前都冇喺其他地方見過呢啲未。兩杯個酒杯都係高身，elegant嘅～呢到d酒都用英文，所以我地都睇main ingredient 叫，第一杯係1632 ，主要係見到佢有玄米茶，所以先覺得特別，加埋beefeater gin同fresh lemon juice。佢個玄米茶味都幾重，上邊有啲泡沫，好飲又易入口。第二杯就叫咗Stay at the moment，佢個Menu寫有pandan with coconut oil fat wash plantation 3 stars, taro blancmange，其實都唔太知道係乜嘢，只係見到有斑斕就想叫，結果呢一杯係比較濃烈啲，但係幾有東南亞風味，男士應該都會鍾意。食物就叫咗個香煎北海道帶子，個帶子煎得啱啱好，出便煎得香，入邊仲有少少刺身嘅口感。