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2008-04-07
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從某人口中聞到這間店既小籠包唔錯,逛完街便走入去試試。見既然鋪頭名稱以小籠包及拉麵為名,心想必定有水準,二話不說就order了小籠包、生煎包、紅油牛拉麵及上海雲吞。小籠包肉汁多,豬肉新鮮,果然係招牌菜。生煎包就遜色得多,包皮太粉黏牙,同雪園的生煎包簡直沒得比,後者好吃得多,當然價錢亦相對地高。另外翡翠的拉麵根本不可以說是拉麵,麵太稔又不彈牙,一咬就知不是手打麵。不明為何口感如此差的拉麵也可當作招牌。相反上海雲吞弄得唔錯,雲吞皮大菜多,幾岩口味。總括黎講,小籠包和雲吞是不錯的,建議改名為翡翠雲吞小籠包,那個所謂的拉麵不吃也罷。
總括黎講,小籠包和雲吞是不錯的,建議改名為翡翠雲吞小籠包,那個所謂的拉麵不吃也罷。
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