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2018-10-06
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星期五晚和爸爸，弟弟和工人姐姐到校長燒肉，約七時半到，不用等位。成人每位$208，長者每位$148之前在Openrice 見到大家推介用燒烤紙，因此我都加了$7，可全晚任換，見到燒烤紙燶了，通知店員便可。結果真的很好用，食物沒那麼容易燶。食物款式多，而且補給快，醬汁款式也不少。金沙骨、雞翼: 本身已調味，肉滑好食。肥牛、豬腩肉薄片、豬頸肉: 快熟，好味。一口牛肉粒: 普通，有些比較韌。餃子: 同樣普通。扇貝: 雖然比較細粒，但只要火喉掌握得好，就好食，我們每人吃了三件。粟米: 以蒜蓉牛油調味，不錯。蝦: 肉爽味鮮。菠蘿頗酸，不過多汁，而且可中和燒物的肥膩感。炸物: 比較失色， 魚肉涼了，還有點"鞋"；圓塊狀不知是否魚餅，太薄，口感不太好；吞拿魚多士有點鹹。熟食還有炒時菜，不過望上去不吸引，所以沒有食。三文魚刺身: 厚切肥美，不過師傳刀功麻麻，有幾片未完全切開。還有菇和椒類，不過太飽，我沒有吃。甜品方面，吃了芝士餅和咖啡慕絲餅，兩者同樣好吃。木瓜奶凍的木瓜味比較淡。爸爸和弟弟同樣吃了雀巢雪糕，還有大腳板雪條。本來還見到人蔘雞湯和紫米露，不過太飽，吃不下了。兩小時任食沒有停過，幸好飲品揀了
成人每位$208，長者每位$148
之前在Openrice 見到大家推介用燒烤紙，因此我都加了$7，可全晚任換，見到燒烤紙燶了，通知店員便可。結果真的很好用，食物沒那麼容易燶。
食物款式多，而且補給快，醬汁款式也不少。
金沙骨、雞翼: 本身已調味，肉滑好食。
肥牛、豬腩肉薄片、豬頸肉: 快熟，好味。
一口牛肉粒: 普通，有些比較韌。
餃子: 同樣普通。
扇貝: 雖然比較細粒，但只要火喉掌握得好，就好食，我們每人吃了三件。
粟米: 以蒜蓉牛油調味，不錯。
蝦: 肉爽味鮮。
菠蘿頗酸，不過多汁，而且可中和燒物的肥膩感。
炸物: 比較失色， 魚肉涼了，還有點"鞋"；圓塊狀不知是否魚餅，太薄，口感不太好；吞拿魚多士有點鹹。
熟食還有炒時菜，不過望上去不吸引，所以沒有食。
三文魚刺身: 厚切肥美，不過師傳刀功麻麻，有幾片未完全切開。
還有菇和椒類，不過太飽，我沒有吃。
甜品方面，吃了芝士餅和咖啡慕絲餅，兩者同樣好吃。木瓜奶凍的木瓜味比較淡。
爸爸和弟弟同樣吃了雀巢雪糕，還有大腳板雪條。
本來還見到人蔘雞湯和紫米露，不過太飽，吃不下了。
兩小時任食沒有停過，幸好飲品揀了道地解茶，希望真的能解肥膩
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