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2020-11-10 1132 瀏覽
食過很多間新式素食自助餐,唔食開素的我,覺得這間走肉朋友的素都幾好食。菜色選擇很多,款色仲很特別,例如有貌似豬大腸/東坡肉/口水雞的素。除了外貌似,口感都幾似,例如豬大腸,咬落有彈牙的感覺。口水雞口感都十分似肉,辣醬仲好好食。我認為這間餐廳有用心唸過每一款菜色的製作方法,值得嘉許。而且比起其他素食店,他們的煮法都比較多,烤炮炆炸蒸都有,食上來無咁單一。素鵝和Pizza 都好出色。素湯都幾甜幾好飲。如果平時鍾意食肉的朋友不仿來試下食一餐素食buffet,會有意外的驚喜。但如果食開素/食齋的朋友,可能會覺得這間的味道都比較濃/太多調味菜色。
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食過很多間新式素食自助餐,唔食開素的我,覺得這間走肉朋友的素都幾好食。菜色選擇很多,款色仲很特別,例如有貌似豬大腸/東坡肉/口水雞的素。除了外貌似,口感都幾似,例如豬大腸,咬落有彈牙的感覺。口水雞口感都十分似肉,辣醬仲好好食。我認為這間餐廳有用心唸過每一款菜色的製作方法,值得嘉許。而且比起其他素食店,他們的煮法都比較多,烤炮炆炸蒸都有,食上來無咁單一。素鵝和Pizza 都好出色。素湯都幾甜幾好飲。如果平時鍾意食肉的朋友不仿來試下食一餐素食buffet,會有意外的驚喜。但如果食開素/食齋的朋友,可能會覺得這間的味道都比較濃/太多調味菜色。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
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堂食
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  • 口水素雞