富臨漁港

營業中

休息中

今日約同三五知己，去到紅磡明安街富臨漁港歡聚中午茶。蠔皇义燒包打開籠蓋時香噴噴的煙霧了出來，包裏的饀料豐富，义燒醬汁美味。午市孖寶 （這個套餐逢星期一至五才有，任選一款粉麵+一個小菜，價值$108，都算扺食。）海味雜菜煲熱辣辣的海味雜菜煲端出尼香味四散，湯裏有蟹柳、蝦乾、鳴門卷、金菰、鮮嫩的雜菜和粉絲，滿足了肚子。鹹魚雞粒炒飯炒飯裏混雜了生菜絲、雞蛋、雞粒和鹹魚粒，飯炒得夠乾身，粒粒米飯分明和少油，飯裏帶有少許鹹魚的香味，另人垂涎三尺。蜜汁义燒腸腸粉裏混入了义燒粒和葱粒，食落有著义燒的蜜味和葱花的香味，但可惜粉皮比較厚了些。香茜牛肉腸腸粉裏包裹著免治牛肉和芫茜，咬落濃濃的芫茜和牛肉香味滿佈口腔裏，但可惜粉皮略為厚了些。蜂巢炸芋角這個點心祇有少許酒樓還有做，不知是工夫多還是其他原因？當然見到有我就一定會食。外脆內軟的蜂巢炸芋角裏有著濃濃的芋頭香味，又不太油膩，十分惹味。時菜鯪魚球鯪魚球裏混入了蝦米和葱，提升了魚肉的鮮味，且魚肉十分彈牙。鮮竹牛肉球牛肉球裏混入了馬蹄和葱，食落彈牙爽脆，再加上甜甜酸酸的喼汁，提升了牛肉的香味。