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2015-05-18
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餐廳位於橫街的大厦內, 幸好餐廳放了個易拉架在大街, 否則不容易找到。爬個十多級樓梯再搭上2樓, 終於到達這家由一位中環上班的朋友介紹的地道印度餐廳 "Rang Mahal Authentic Indian Cuisine"踏入餐廳, 昏暗的環境、牆上的印度色掛畫、印度的食客、不停播放Bollywood MV, 未坐下已感受到那强烈的印度氣氛。直覺這印度餐廳十分地道, 而且只有印度同鄉才懂摸上來。餐牌印刷不太精美, 黄色底加上红色字, 在昏暗的環境中, 老公要靠手機的電筒功能才勉強地看到餐牌的內容。老公點菜後, 店中唯一的服務員送上印度傳統餐前小食一胡椒餅。這裡的胡椒餅脆口非常，完全不油膩。 感覺食緊健康唔油膩的薯片。食左幾啖, 辣味已經聚集在口啌內; 原來這胡椒片頗為辣口, 從它的外表完全看不出來。伴上三款不同的醬汁，各有口味。橙紅的辣醬(味道辣中帶點咸香)，綠色的薄荷乳酪醬味道(味道清新又帶點辛辣味), 及深啡的羅望子酱(味道酸酸甜甜)。小妹比較淡味的薄荷乳酪多一點。小食印度春巻$38及SAMOSA 薯仔咖哩角$38 首先送上。春卷細細條可便入口, 炸得香脆又不油膩, 值得一讚!
踏入餐廳, 昏暗的環境、牆上的印度色掛畫、印度的食客、不停播放Bollywood MV, 未坐下已感受到那强烈的印度氣氛。直覺這印度餐廳十分地道, 而且只有印度同鄉才懂摸上來。
餐牌印刷不太精美, 黄色底加上红色字, 在昏暗的環境中, 老公要靠手機的電筒功能才勉強地看到餐牌的內容。
老公點菜後, 店中唯一的服務員送上印度傳統餐前小食一胡椒餅。
胡椒餅
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小食印度春巻$38及SAMOSA 薯仔咖哩角$38 首先送上。春卷細細條可便入口, 炸得香脆又不油膩, 值得一讚! 餡料只有素菜而且份量較小, 港式春卷的饀料較為優勝。
薯仔咖哩角
$38
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食印度菜, 老公必點燒烤及咖哩。Lamb chop $118
Lamb chop
$118
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咖哩係印度的靈魂, 這裡有十一款咖哩之多, 真係多到唔識㨂, 最後選了印式椰汁咖哩配雞肉$82。用鐵兜送上的咖哩雞望落份量不算太多, 其實裡面都幾多雞肉。雞肉嫩滑吸收了香滑的咖哩實在美味。怕辣的我選了這個椰汁咖哩, 為的是椰汁的香味。味道果然不錯, 印度咖哩聞到其獨特的香料味。食落, 咖哩滑口, 微微的香辣味中帶點椰香, 正合小妹心意。
印式椰汁咖哩配雞肉
$82
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garlic nann
$25
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這杯印度特飲特別為小女兒而叫, 香滑的口感配上芒果的香甜及乳酪的微酸, 十分美味! 絶對是一杯可以令小女兒乖乖坐下的恩物!!
mango lassi
$38
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