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🔵正宗打冷菜
2020-10-13 1093 瀏覽
難得黎開大圍踩單車，踩到攰一攰搭車出左大埔隨便食，搵到呢間潮州菜又幾正宗，鍾意食魚嘅都真係岩哂。🔷陳記鹵水鵝（例牌） 💰98鹵水鵝份量都唔少，底下鋪左鹵水豆腐，就咁食就會偏鹹，要沾下配上嘅酸汁去中和下。鵝肉算嫩口而且本身勁夠味，要注意例牌嘅係有骨。🔷椒鹽九肚魚 💰88平時好少食九肚魚，估唔到咁炸法又幾好味，香脆得黎食唔到魚腥味，椒鹽岩岩好不會太鹹，咁就成條食都唔太覺有魚骨。🔷蠔仔粥呢碗蠔仔粥抵讚，蠔仔數量唔少而且仲有芫荽同胡椒粉，好夠味。🔷烏頭
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 難得黎開大圍踩單車，踩到攰一攰搭車出左大埔隨便食，搵到呢間潮州菜又幾正宗，鍾意食魚嘅都真係岩哂。
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🔷陳記鹵水鵝（例牌） 💰98
鹵水鵝份量都唔少，底下鋪左鹵水豆腐，就咁食就會偏鹹，要沾下配上嘅酸汁去中和下。鵝肉算嫩口而且本身勁夠味，要注意例牌嘅係有骨。
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🔷椒鹽九肚魚 💰88
平時好少食九肚魚，估唔到咁炸法又幾好味，香脆得黎食唔到魚腥味，椒鹽岩岩好不會太鹹，咁就成條食都唔太覺有魚骨。
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🔷蠔仔粥
呢碗蠔仔粥抵讚，蠔仔數量唔少而且仲有芫荽同胡椒粉，好夠味。
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🔷烏頭
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