影片
更多
2023-01-11
39 瀏覽
上星期同朋友黎到呢間新開既日本餐廳食omakase😋😋餐廳由日籍師傅主理👨🏻🍳，態度十分親切！可以用日文或簡單英文溝通～～店面不大，得6個座位～裝潢充滿日式風情🇯🇵，真係有種去左日本既感覺🥰🥰🍣廚師發辦 $880/位✨-🔅前菜5款盛合賣相精緻，有5款不同的前菜～～包括黑糖黑豆、蛋沙律、蘿蔔柚子、醃製鴨胸等，味道都唔錯！食完好開胃❤️❤️🔅刺身5款盛合刺身有三文魚、吞拿魚、帶子、白魷魚等～～全部都好新鮮，當中至愛牡丹蝦！口感爽彈，好鮮甜🤤🤤🔅燒魚北寄貝肉厚肥美，用上清酒、海帶同蔥絲去煮～味道好濃郁！！最後再飲返啖湯汁，十分正👍🏻👍🏻🔅煮物3款3款煮物都好特別！我就鍾意海膽豆腐，口感軟滑～仲食到海膽既鮮味😋😋白子都唔錯！入口即溶，帶點豆乳香～推介！！🔅肉類和牛大大片，師傅會放喺荷葉上面燒🔥🔥肉質鮮嫩，啖啖油脂香！配上麵豉醬十分惹味～～🔅溫菜包括有蔬菜、豆腐、菇類等，份量啱啱好！！湯汁質地濃稠，食完暖笠笠🤤🤤🔅麵食蕎麥麵入口爽彈，湯底好清甜～～仲加入左七味粉調味，味道辣辣地！唔錯呢🌶️🌶️🔅甜品最後有日本水果做甜品～～包括有富有柿、橘、士多啤梨同梨肉，食完好滿足🥰🥰
餐廳由日籍師傅主理👨🏻🍳，態度十分親切！可以用日文或簡單英文溝通～～
店面不大，得6個座位～裝潢充滿日式風情🇯🇵，真係有種去左日本既感覺🥰🥰
🍣廚師發辦 $880/位✨
-
🔅前菜5款盛合
賣相精緻，有5款不同的前菜～～
包括黑糖黑豆、蛋沙律、蘿蔔柚子、醃製鴨胸等，味道都唔錯！食完好開胃❤️❤️
🔅刺身5款盛合
刺身有三文魚、吞拿魚、帶子、白魷魚等～～
全部都好新鮮，當中至愛牡丹蝦！口感爽彈，好鮮甜🤤🤤
🔅燒魚
北寄貝肉厚肥美，用上清酒、海帶同蔥絲去煮～味道好濃郁！！
最後再飲返啖湯汁，十分正👍🏻👍🏻
🔅煮物3款
3款煮物都好特別！我就鍾意海膽豆腐，口感軟滑～仲食到海膽既鮮味😋😋
白子都唔錯！入口即溶，帶點豆乳香～推介！！
🔅肉類
和牛大大片，師傅會放喺荷葉上面燒🔥🔥
肉質鮮嫩，啖啖油脂香！配上麵豉醬十分惹味～～
🔅溫菜
包括有蔬菜、豆腐、菇類等，份量啱啱好！！
湯汁質地濃稠，食完暖笠笠🤤🤤
🔅麵食
蕎麥麵入口爽彈，湯底好清甜～～
仲加入左七味粉調味，味道辣辣地！唔錯呢🌶️🌶️
🔅甜品
最後有日本水果做甜品～～
包括有富有柿、橘、士多啤梨同梨肉，食完好滿足🥰🥰
張貼
