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2023-08-20
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對於一年要去幾次泰國旅行嘅我，每次一返到香港都會勁掛住水門啲雞飯，今次趁住去睇戲前那那聲去銅鑼灣嘅「水門雞飯」止下口隱先😆水門雞飯轉雞胸+雞雜滿滿一大碟嘅雞胸鋪滿油飯上面，份量仲比泰國食更加多添呀，雞肉皮薄肉嫩，一點都唔肥膩，點上甜辣嘅秘製醬汁簡直一流👍🏻跟飯仲配有一碗胡椒冬瓜湯，入口感受到微辣嘅胡椒香味同冬瓜嘅清甜，簡直就好似返咗泰國一樣😆泰式豬手飯豬手燉得又淋又入味，泰式滷水醬汁味道香濃，滑溜嘅豬皮加上瘦肉口感豐富，一啲都唔柴，入口充滿骨膠原，而且一啲都唔會覺得油膩🐷金牌胡椒豬雜粉湯底加入肉碎好香胡椒味辣辣地，仲加入炸豬皮同薄脆，非常香口惹味，豬雜有豬粉腸同豬潤，生熟程度啱啱好唔會老，最鍾意豬粉腸粉粉嘅口感，食落軟靭彈牙，而且一啲都冇羶味雞肉、豬肉串燒串燒亦做得非常出色，雞肉燒得焦香金味，肉質嫩滑，豬肉大大粒有咬口亦唔會太乾，點上沙嗲醬，正宗嘅泰國味道👍🏻龍眼冰味道唔會太甜，入面仲有龍眼肉洛神花茶味味酸酸甜甜好解渴📍水門雞飯 (銅鑼灣)銅鑼灣希慎道2-4號蟾宮大廈地下9號舖人均消費：$50-100食物：⭐️⭐️⭐️⭐️環境：⭐️⭐️⭐️⭐️回頭率：⭐️⭐️⭐️⭐⭐️
水門雞飯
轉雞胸+雞雜
滿滿一大碟嘅雞胸鋪滿油飯上面，份量仲比泰國食更加多添呀，雞肉皮薄肉嫩，一點都唔肥膩，點上甜辣嘅秘製醬汁簡直一流👍🏻跟飯仲配有一碗胡椒冬瓜湯，入口感受到微辣嘅胡椒香味同冬瓜嘅清甜，簡直就好似返咗泰國一樣😆
泰式豬手飯
豬手燉得又淋又入味，泰式滷水醬汁味道香濃，滑溜嘅豬皮加上瘦肉口感豐富，一啲都唔柴，入口充滿骨膠原，而且一啲都唔會覺得油膩🐷
金牌胡椒豬雜粉
湯底加入肉碎好香胡椒味辣辣地，仲加入炸豬皮同薄脆，非常香口惹味，豬雜有豬粉腸同豬潤，生熟程度啱啱好唔會老，最鍾意豬粉腸粉粉嘅口感，食落軟靭彈牙，而且一啲都冇羶味
雞肉、豬肉串燒串燒亦做得非常出色，雞肉燒得焦香金味，肉質嫩滑，豬肉大大粒有咬口亦唔會太乾，點上沙嗲醬，正宗嘅泰國味道👍🏻
龍眼冰
味道唔會太甜，入面仲有龍眼肉
洛神花茶
味味酸酸甜甜好解渴
📍水門雞飯 (銅鑼灣)
銅鑼灣希慎道2-4號蟾宮大廈地下9號舖
人均消費：$50-100
食物：⭐️⭐️⭐️⭐️
環境：⭐️⭐️⭐️⭐️
回頭率：⭐️⭐️⭐️⭐⭐️
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