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2018-11-14
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現時泰菜餐廳愈開愈多，但要搵一間有質素既泰菜，其實都唔係容易，重要特別係銅鑼灣呢D餐廳林立既地方，有時都真係唔知點揀好....今日就同幾個朋友GATHERING，試下呢間係世貿中心既泰東北菜 !餐廳環境都幾有FEEL架，雖然唔係超級有泰國FEEL，但係都有種舒服既感覺，餐廳播住既都係泰國音樂，而大部份既侍應都真係泰國人黎架添 ! 佢地會係你身邊講泰文架會 ~ 唔講咁多，今晚我第一杯既飲品係青檸梳打，都唔錯架，味道唔會過甜，梳打夠強，酸酸甜甜既味道，令你感覺都幾開胃今晚都叫左好幾款食物，第一個有呢個 : 泰東北燒雞青木瓜配糯米飯 $188，鍾情於泰國燒雞既朋友一定要叫 ! 因為呢個真係做得非常惹味，我自己個人就真係超級喜歡 !左邊係青木瓜沙律，口感夠爽脆JUICY，沙律既上面重放有幾粒蝦乾，整體味道都唔錯 ; 右邊就係泰國燒雞，食過既朋友就知了，佢呢度做得好香口，外層有塗上醬油去猛火燒，所以特別香並帶有點黏身既口感，入面既肉質就能夠保持JUICY，連同少少香軟既糯米飯及泰式醬汁，味道真係無得彈 !原來泰菜當中都有用上花膠既菜式，就係泰式燉花膠 $398 了，不論從價錢而言，或由賣相出發，
餐廳環境都幾有FEEL架，雖然唔係超級有泰國FEEL，但係都有種舒服既感覺，餐廳播住既都係泰國音樂，而大部份既侍應都真係泰國人黎架添 ! 佢地會係你身邊講泰文架會 ~
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唔講咁多，今晚我第一杯既飲品係青檸梳打，都唔錯架，味道唔會過甜，梳打夠強，酸酸甜甜既味道，令你感覺都幾開胃
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今晚都叫左好幾款食物，第一個有呢個 : 泰東北燒雞青木瓜配糯米飯 $188，鍾情於泰國燒雞既朋友一定要叫 ! 因為呢個真係做得非常惹味，我自己個人就真係超級喜歡 !
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左邊係青木瓜沙律，口感夠爽脆JUICY，沙律既上面重放有幾粒蝦乾，整體味道都唔錯 ; 右邊就係泰國燒雞，食過既朋友就知了，佢呢度做得好香口，外層有塗上醬油去猛火燒，所以特別香並帶有點黏身既口感，入面既肉質就能夠保持JUICY，連同少少香軟既糯米飯及泰式醬汁，味道真係無得彈 !
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原來泰菜當中都有用上花膠既菜式，就係泰式燉花膠 $398 了，不論從價錢而言，或由賣相出發，感覺都唔簡單，一個大沙煲放入大大片的花膠，附上一碗新鮮雪白既芽菜及醋作加強口感及味道，不得了
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更不得了的，就真的要夾起塊花膠睇睇了，一大塊既花膠就係你眼前，真係好大塊架 ! 望落都知佢唔係普通貨質果D花膠件黎，色澤夠靚，亦夠厚身，絕不簡單
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分了細碗後，大大塊既花膠都仍然係你眼前，食落個口感極嫩滑，花膠味道香濃，質感確實夠厚 ; 而本身仍D汁/ 湯其實味道都好溫和，唔辣且味道唔重，所以食花膠果陣，感覺係好舒服既，鍾意食花膠既朋友，特別係女士都真係值得一試呀
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曼谷咖喱炒大蝦 $288，同得幾個朋友食泰菜，無理由唔叫個咖哩SHARE一齊食呀 ! 呢個咖哩就正啦，味道真係好正宗好有泰國FEEL，大量咖哩汁將炒香左既大蝦完全埋沒，咖哩當中重包括大量蛋花及配菜，提升味道同口感，大大隻既開邊大蝦就係你眼前 ~
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大蝦當然係主角啦，不過食咖哩，又點可以無另一個主角呢，真係額外加錢都要食 ! 5件的蒜蓉包及酥皮分別都係 $28，酥皮一D都唔馬虎架，唔係只係得細細件比你，而係焗得好靚好香脆，大大件既酥皮，同朋友SHARE一流
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蒜蓉包就當然夠香脆啦，點上咖哩汁，果份口感同味道，真係唔洗多講...
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我本身既青檸梳打都飲曬了，成晚都咁好FEEL，不如整返杯有酒精成份既 COCKTAIL啦，我就叫左杯MOJITO，又估你唔到，佢呢度又調得幾好飲喎 ! 唔係得死甜，當中真係有大量薄荷葉，酒精濃度中等， 感覺真係比得上一D老字號既大型酒吧質素喎 ~
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最後，食左咁多咁正既菜式，甜品又點可以無架 ! 泰式椰汁西米糕 $58，真係其中一款傳統著名既甜品化表作啦，一共有5粒既佢又係岩曬同朋友SHARE，味道好夠香濃既椰汁味，當中包括西米在內，上面果一粒粟米亦夠甜，係擔當住一個重要既角色，整體而言，確實係唔錯
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