楚撚記大排檔 (寶光大廈)

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鑊氣豉椒炒蜆豉椒独特的咸香味与蜆质鲜嫩的海鲜风味相融合，每一口都能感受到豉椒的浓郁香气，同时蜆的鲜甜汁液充满口腔。香爆黑椒牛仔骨煲这道菜以牛仔骨为主料，经过炒煮的过程，使得牛肉鲜嫩多汁，搭配黑椒的微辣和独特的辛香，构成了一道口感丰富的煲仔菜品。麻婆豆腐这道经典的川菜以嫩滑的豆腐为主角，配以辣椒豆瓣酱和花椒等调味料烹制而成。豆腐口感细腻，麻辣酱汁浓郁，带有微微的麻麻辣辣的感觉。每一口都能感受到豆腐的柔软，辣椒酱的浓郁和花椒的麻辣感干煸四季豆蒜末和辣椒的香气与豆角的鲜甜味相互交融，带来一种辣香悠长的口味享受。激辣避风塘水魷水魷的口感柔软，搭配浓烈的辣椒味道，充满了火辣的辛香。每一口都能尝到水魷的鲜美和辣椒的刺激，给味蕾带来一种辣而不失鲜美的刺激感。它们的味道各具特色，无论是鲜甜、麻辣还是浓香，都能带给你一次难忘的美食体验。