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2017-02-16
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香港難揾間正宗潮州打冷,普通打冷店無做正宗潮州手功菜。拒絕朋友食泰菜,open rice揾間潮州舖回味下。 呢間店內外唔吸引,但菜色令人好想食。坐底先知朋友唔食內藏及家禽手手腳腳,好多菜唔食得。鵝片 一定不能不點。 滷水菜每家味道不同,這家不太咸,鵝肉好冧。蠔餅 好脆,蠔也不少。炒魚麵, 魚肉做麵,幾特別。配一碟 蟹棗併蝦棗, 棗好足料。原本想試 八寶大腸,見相炸出來好正,但朋友見未煮前白腸,佢放棄。 下次再來九龍城,自己試其他菜式
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