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2024-08-18
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這天晚上我約了家人去觀塘吃晚飯,經過網上的推薦,我們便決定來到這間潮州菜餐廳試一試,店內環境明亮和清潔衛生,有免費無線上網提供潮盛炸蠔餅($128)鴨蛋用炸的方式烹調,很酥脆,蠔沒有腥味,非常新鮮,配上魚露,份量十分多潮盛拔絲咕嚕肉($138)菠蘿十分鮮甜,雕刻得非常有心思,咕嚕肉很脆口,有嚼勁,非常新鮮,用洋蔥,紅椒,黃椒做陪襯,賣相非常吸引黑松露金沙蝦多士($98)用菜苗鋪底,用鹹蛋黃調味,黑松露清新淡雅,蝦彈牙和新鮮,多士很脆口翡翠炒蝦球($158)西蘭花爽口微彈,蝦球爽彈鮮美,非常新鮮,用姜,紅椒,黃椒做陪襯,份量非常多整體來說,食物的質素非常高,食物的份量非常多,食物的用料非常新鮮,食物的賣相非常吸引,食物的選擇十分多,價錢相對合理,而店員亦有良好的服務態度和積極,所以我認為這間餐廳是值得再去惠顧
潮盛炸蠔餅($128)
鴨蛋用炸的方式烹調,很酥脆,蠔沒有腥味,非常新鮮,配上魚露,份量十分多
潮盛拔絲咕嚕肉($138)
菠蘿十分鮮甜,雕刻得非常有心思,咕嚕肉很脆口,有嚼勁,非常新鮮,用洋蔥,紅椒,黃椒做陪襯,賣相非常吸引
黑松露金沙蝦多士($98)
用菜苗鋪底,用鹹蛋黃調味,黑松露清新淡雅,蝦彈牙和新鮮,多士很脆口
翡翠炒蝦球($158)
西蘭花爽口微彈,蝦球爽彈鮮美,非常新鮮,用姜,紅椒,黃椒做陪襯,份量非常多
整體來說,食物的質素非常高,食物的份量非常多,食物的用料非常新鮮,食物的賣相非常吸引,食物的選擇十分多,價錢相對合理,而店員亦有良好的服務態度和積極,所以我認為這間餐廳是值得再去惠顧
$138
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