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2023-01-09
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辣野可以暖身，今日天氣都好凍，我同朋友去左天后亞谷特蘭州牛肉麵食正宗既蘭州拉麵。餐廳環境幾乾淨，樓底高，座位唔會話好迫。- 秘製牛肉牛展切得幾厚身，加入蘭州辣椒醬令味道提升左一個層次。- 羊肉串自從封關之後一直食唔到地道既羊肉串，不過餐廳既羊肉串有九成似，咬落好多汁完全唔羶。調味適中，唔係太辣。- 涼拌青瓜青瓜爽口，份量都多，不過略嫌唔夠醬汁。- 紅燒牛腩麵湯清係蘭州紅燒牛腩麵必備元素，加上辣子油香令湯麵變成太極既圖案。牛腩入口軟稔，配料仲有蘿蔔同滷水蛋。麵條方面有六款，包括韭菜、寛麵、蕎麥稜、毛細、細麵同二細，主要分別在於寬度，我揀咗二細，掛湯能力唔錯。- 大盤雞飯入面有薯仔洋蔥燜雞腿肉，味道豐富，加上小量辣椒提味，惹味可口送飯一流。份量岩岩好食完充滿有飽肚感。我哋叫咗凍檸茶同檸檬利賓納，價錢係$12，幾大杯。我哋叫咗咁多食物，但價錢都唔過$300，真係抵食👍🏻
餐廳環境幾乾淨，樓底高，座位唔會話好迫。
- 秘製牛肉
牛展切得幾厚身，加入蘭州辣椒醬令味道提升左一個層次。
秘製牛肉
$68
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- 羊肉串
自從封關之後一直食唔到地道既羊肉串，不過餐廳既羊肉串有九成似，咬落好多汁完全唔羶。調味適中，唔係太辣。
羊肉串
$56
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- 涼拌青瓜
青瓜爽口，份量都多，不過略嫌唔夠醬汁。
涼拌青瓜
$28
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- 紅燒牛腩麵
湯清係蘭州紅燒牛腩麵必備元素，加上辣子油香令湯麵變成太極既圖案。牛腩入口軟稔，配料仲有蘿蔔同滷水蛋。麵條方面有六款，包括韭菜、寛麵、蕎麥稜、毛細、細麵同二細，主要分別在於寬度，我揀咗二細，掛湯能力唔錯。
紅燒牛腩麵
$68
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- 大盤雞飯
入面有薯仔洋蔥燜雞腿肉，味道豐富，加上小量辣椒提味，惹味可口送飯一流。份量岩岩好食完充滿有飽肚感。
大碗雞飯
$52
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我哋叫咗凍檸茶同檸檬利賓納，價錢係$12，幾大杯。
我哋叫咗咁多食物，但價錢都唔過$300，真係抵食👍🏻
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