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餐廳: SUKIYAKIYA
優惠: 於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 !
國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。
條款及細則:
  • 國泰會員每次可賺取「亞洲萬里通」里數之消費額上限為港幣10,000元。
  • 會員於國泰夥伴餐廳作合資格消費,每港幣4元可賺取1里數。而渣打國泰Mastercard®客戶憑卡消費可享每港幣4元賺取2里數,包括合作夥伴餐廳合資格消費之餐膳里賞(每港幣4元賺取1里數)及基本餐飲類別之合資格簽賬獎賞(每港幣4元賺取1里數)。
  • 賺取之「亞洲萬里通」里數將根據餐飲與膳食消費,包括服務費、稅項及小費的總和而計算。
  • 惠顧特定推廣套餐或不可賺取「亞洲萬里通」里數。請預先向個別「賺里餐廳」查詢。
  • 賺取的「亞洲萬里通」里數將於認可餐膳消費交易後10個工作天內存入會員的賬戶。
須受其他國泰條款及細則約束。
等級4
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2022-12-23 583 瀏覽
好掛住日本正宗嘅壽喜燒,嚟到灣仔嘅Sukiyakiya俾返日本嘅感覺我😋⁣餐廳主打關西風壽喜燒,每個套餐都包括有前菜、和牛、白飯、野菜、烏冬同甜品,食完非常滿足🧡⁣⁣• 特上すき焼コース $729⁣• 日本產 黑毛和牛 赤身肉 $579⁣由前菜起已經相當豐富,赤身肉course一共有四款前菜,順次序食起分別係靜岡縣溫室蕃茄、北海道帶子刺身、A5和牛他他同檸檬漬海蜇,至於特上course就會多咗火炙A5和牛、三文魚籽配日本醋飯兩款前菜。⁣⁣前菜開一開胃後就到主角嘅壽喜燒和牛上場,打完卡就交俾店員為我哋烹調。特上course所選用嘅係鹿兒島野崎牛西冷,由於脂肪比例較多,因此會建議煮至全熟,將油脂迫出嚟,即使偏熟仍無礙和牛嘅口感,入口軟嫩又充滿油香,沾上蛋汁食更滑溜。不過小編反而更鐘意A3嘅赤身肉,脂肪相對A5和牛少一啲,肉味更濃,而燒至五成熟亦都會比較有肉感🥰⁣⁣食完和牛之後會加入鰹魚湯嚟煮蔬菜同烏冬,吸盡湯底嘅精華,好味又飽肚🤰🏻⁣⁣甜品方面有和菓子、抹茶蕨餅同十勝紅豆蓉,特別配上一杯白川茶中和甜膩感💕⁣
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好掛住日本正宗嘅壽喜燒,嚟到灣仔嘅Sukiyakiya俾返日本嘅感覺我😋⁣
餐廳主打關西風壽喜燒,每個套餐都包括有前菜、和牛、白飯、野菜、烏冬同甜品,食完非常滿足🧡⁣
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• 特上すき焼コース $729⁣
• 日本產 黑毛和牛 赤身肉 $579⁣
由前菜起已經相當豐富,赤身肉course一共有四款前菜,順次序食起分別係靜岡縣溫室蕃茄、北海道帶子刺身、A5和牛他他同檸檬漬海蜇,至於特上course就會多咗火炙A5和牛、三文魚籽配日本醋飯兩款前菜。⁣
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前菜開一開胃後就到主角嘅壽喜燒和牛上場,打完卡就交俾店員為我哋烹調。特上course所選用嘅係鹿兒島野崎牛西冷,由於脂肪比例較多,因此會建議煮至全熟,將油脂迫出嚟,即使偏熟仍無礙和牛嘅口感,入口軟嫩又充滿油香,沾上蛋汁食更滑溜。不過小編反而更鐘意A3嘅赤身肉,脂肪相對A5和牛少一啲,肉味更濃,而燒至五成熟亦都會比較有肉感🥰⁣
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食完和牛之後會加入鰹魚湯嚟煮蔬菜同烏冬,吸盡湯底嘅精華,好味又飽肚🤰🏻⁣
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甜品方面有和菓子、抹茶蕨餅同十勝紅豆蓉,特別配上一杯白川茶中和甜膩感💕⁣
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食