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2023-12-14
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自從在日本大阪吃過大喜岀品的吉列豬扒後,一直念念不忘!回港後四處尋找美味的吉列豬扒,有foodie朋友大力推介Poker,原來是298和birdie同一集團的餐廳,立即有信心去一試。👉🏻食物: 4/5整體水平不俗,不過未算有太大驚喜。▪️Full house set包括了3款肉,芝士豚肉餅是我比較喜歡的一款,中心的流心芝士不算太膩。🧀而豬柳及熟成豚西冷相對瘦,前者尚算有少許肉汁,但後者肉質略嫌乾。相比之下,芝士豚肉餅比較濕潤,口感較好。不過整體而言,已比香港大部分吉列豬扒做得好,至少炸皮不會分離、脆度剛好!😋椰菜絲可以不斷refill,切得非常幼細,配上酸汁開胃又解膩👍🏻如果路過,可以一試。
👉🏻食物: 4/5
整體水平不俗,不過未算有太大驚喜。
▪️Full house set
包括了3款肉,芝士豚肉餅是我比較喜歡的一款,中心的流心芝士不算太膩。🧀而豬柳及熟成豚西冷相對瘦,前者尚算有少許肉汁,但後者肉質略嫌乾。相比之下,芝士豚肉餅比較濕潤,口感較好。不過整體而言,已比香港大部分吉列豬扒做得好,至少炸皮不會分離、脆度剛好!😋椰菜絲可以不斷refill,切得非常幼細,配上酸汁開胃又解膩👍🏻
如果路過,可以一試。
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