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2017-02-06
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日式團年飯可說是我近年來最出位的聚餐，由於時近歲晚，各餐點先人來人往。或許大家都是吃過團年飯便上花市走走年消市場吧。由於我們都喜歡日式食品，因此我們選了這位於佐敦的”七福神和食亭”。 七福神和食亭位於一樓的餐店，門面及招牌充滿日式的風味，言而店外有棵大樹遮掩著食店的呼喚。七福神的菜單清晰，客人很容易地從餐牌上的照片中選出喜歡的食品。個人而言比較喜歡香口食品，在這推介些可以一試菜色。先是”廣島吉列炸蠔”。一客四件的吉列炸蠔，外表香脆，內裡生蠔亦算肥美，雖然油膩程度有點超標，每人一件還是可以的。“海老天婦羅”是天婦羅蝦的傳統日式食品，七福神的海老天婦羅的品質尚算高質，蝦肉與炸槳互相扣在一起不容易脫落，與別的一般日式餐店相比，技巧略勝一籌。“魷魚鬚唐掦”是香港大眾食品的炸魷魚鬚，可是今是今日的香港漸漸消失了它的影踪，可能品質分野下，煎讓三寶的小食店寧取材較方便的食材而逐漸失去了平民小食的地位。而七福神的魷魚鬚唐掦正好令我回憶起它的美味，魷魚鬚唐掦的魷魚鬚夠粗身，口感十足，香脆乾身有質量。"牛油焗帶子”是是晚較為高質的菜色，老的火喉十足，牛油充分配合帶子的鮮香，但務必注意是要趁熱品嚐。“一口芝
或許大家都是吃過團年飯便上花市走走年消市場吧。
由於我們都喜歡日式食品，因此我們選了這位於佐敦的”七福神和食亭”。 七福神和食亭位於一樓的餐店，門面及招牌充滿日式的風味，言而店外有棵大樹遮掩著食店的呼喚。七福神的菜單清晰，客人很容易地從餐牌上的照片中選出喜歡的食品。
個人而言比較喜歡香口食品，在這推介些可以一試菜色。
廣島吉列炸蠔
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海老天婦羅
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魷魚鬚唐掦
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牛油焗帶子
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一口芝士波
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芝士焗天火蠔
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赤板魚蛋紫菜手打烏冬
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