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殊不簡單
2017-01-25 1037 瀏覽
在銅鑼灣路經此餐廳，看見店名名為“盡量簡單”，正合小人心水，即入內一試。點了一碟碟頭飯 - 炭燒雞髀扒飯配忌廉磨菇汁。雞髀扒切件上，食時甚為方便; 明顯食到炭燒的香氣，雞肉的結構和汁液仍能保存。忌廉磨菇汁未算太滑，內有很多菇，調味恰當。飯是軟硬之間，份量適中。相信用料的配搭烹調都是經過考究的，食得高貴，不太花費。
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在銅鑼灣路經此餐廳，看見店名名為“盡量簡單”，正合小人心水，即入內一試。

點了一碟碟頭飯 - 炭燒雞髀扒飯配忌廉磨菇汁。雞髀扒切件上，食時甚為方便; 明顯食到炭燒的香氣，雞肉的結構和汁液仍能保存。忌廉磨菇汁未算太滑，內有很多菇，調味恰當。飯是軟硬之間，份量適中。
炭燒雞髀扒配忌廉磨菇汁跟飯
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 相信用料的配搭烹調都是經過考究的，食得高貴，不太花費。
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炭燒雞髀扒配忌廉磨菇汁跟飯