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2020-06-30
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海港酒樓係連鎖式集團，應該都唔會好差。母親大人的生日飯就安排在這裏，貪佢近就腳近。淘大海港酒樓係新裝修，環境係不錯，地方夠大，可能因為係假期前夕，酒樓非常多人，侍應嚴重不足，等了很久也沒有人招呼。這也是可以理解，不僅疫症這麼久了，出去食飯也是求開心。食物方面：長腳蟹 $700- 好似有一些腥味，感覺不新鮮燒鵝 $208 - 不過不失，味道偏鹹鮑魚 $48/隻- 爽口彈牙，算是全晚最好的一道菜東星斑魚 $588 - 說是海魚，味道鮮嫩，很不錯小菜方面， 十分失色 秋葵炒花膠 $98 - 秋葵偏老，花膠偏硬壽桃包 $15/個 - 有奶黃味 和麻蓉味 ，麻蓉味偏甜海參炒伊面 $98 - 味道一般，很多油欖角骨 $98 - 啲肉變咗，馬上和經理說，一個戴眼鏡偏瘦嘅經理走過來，一聲不響，就馬上把成碟欖角骨攞走，並沒有任何解釋等了10分鐘，見到欖角骨還沒有送上嚟，馬上叫一個侍應姐姐幫手check單，點知原來經理已經把欖角骨取消了，但並沒有通知我們。我知道假期前夕，酒樓人很多，侍應人手不足，可以理解。但作為一個經理，你取消餸菜，是應該和客人說一聲的，餸菜味道變了不新鮮，也應該和客人道歉，海港酒樓那一
母親大人的生日飯就安排在這裏，貪佢近就腳近。淘大海港酒樓係新裝修，環境係不錯，地方夠大，
可能因為係假期前夕，酒樓非常多人，侍應嚴重不足，等了很久也沒有人招呼。這也是可以理解，不僅疫症這麼久了，出去食飯也是求開心。
食物方面：
長腳蟹 $700- 好似有一些腥味，感覺不新鮮
燒鵝 $208 - 不過不失，味道偏鹹
鮑魚 $48/隻- 爽口彈牙，算是全晚最好的一道菜
東星斑魚 $588 - 說是海魚，味道鮮嫩，很不錯
小菜方面， 十分失色
秋葵炒花膠 $98 - 秋葵偏老，花膠偏硬
壽桃包 $15/個 - 有奶黃味 和麻蓉味 ，麻蓉味偏甜
海參炒伊面 $98 - 味道一般，很多油
欖角骨 $98 - 啲肉變咗，
馬上和經理說，一個戴眼鏡偏瘦嘅經理走過來，一聲不響，就馬上把成碟欖角骨攞走，並沒有任何解釋等了10分鐘，見到欖角骨還沒有送上嚟，馬上叫一個侍應姐姐幫手check單，點知原來經理已經把欖角骨取消了，但並沒有通知我們。
我知道假期前夕，酒樓人很多，侍應人手不足，可以理解。但作為一個經理，你取消餸菜，是應該和客人說一聲的，餸菜味道變了不新鮮，也應該和客人道歉，海港酒樓那一位戴眼鏡的經理，不單止一手把餸菜拿走，並一言不發，一聲不響，並沒有通知客人，就這樣的服務態度，我不會再去下一次，不會推介給朋友
在香港工作很有壓力，這是非常明白的，但是客人去酒樓食飯，也是希望紓緩壓力，並不是因為你的工作強度大，將脾氣發在客人身上。希望是得到一定嘅解釋，並得到相對嘅尊重，去酒樓食飯，並不是去受氣的如果是這樣，我永遠也不會去這樣的酒樓！！
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