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2012-08-18
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在華姐吃完一碟不甚愜意的牛腩撈之後, 想找回一點理想的食物入口. 搭電車來到灣仔希望找回一些老味道.下午兩點半, 店內沒有幾個客, 可以隨便坐, 於是獨坐一張小圓枱. 叫了牛腩麵. 廿四大元.三分鐘有得食, 賣相是不錯的, 份量也不差, 牛腩是肥瘦相間, 不過一看切口便知道是雪貨. 一試果然.現在除了一部份貴價貨, 很難希望會有鮮牛腩奉客.入口便感覺很重的羶味, 雖然對牛羊的羶味不抗拒, 也覺得不妥, 這價位和貨色不對, 假如賣十四元便無異議.麵的一方面是不算太差的, 不過湯底濃得來郤太多味精.這店已經有幾十年的歷史, 以前在灣仔居住時常常光顧, 魚旦, 牛腩, 雲吞也很正斗, 現在郤慘不忍吃.以後也不會再來了.
下午兩點半, 店內沒有幾個客, 可以隨便坐, 於是獨坐一張小圓枱. 叫了牛腩麵. 廿四大元.
三分鐘有得食, 賣相是不錯的, 份量也不差, 牛腩是肥瘦相間, 不過一看切口便知道是雪貨. 一試果然.
現在除了一部份貴價貨, 很難希望會有鮮牛腩奉客.
入口便感覺很重的羶味, 雖然對牛羊的羶味不抗拒, 也覺得不妥, 這價位和貨色不對, 假如賣十四元便無異議.
麵的一方面是不算太差的, 不過湯底濃得來郤太多味精.
這店已經有幾十年的歷史, 以前在灣仔居住時常常光顧, 魚旦, 牛腩, 雲吞也很正斗, 現在郤慘不忍吃.
以後也不會再來了.
題外話/補充資料：
是一間不能守業的店, 水平每下愈況, 不忍卒食.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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