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等級4
星期日去咗黃埔行街,再探索一下附近有乜美食。其實我喺呢頭返過工,所以對呢區都算熟悉。區內開滿各式各樣嘅餐廳,連鎖店或者小食店通通都有,競爭可算係非常大😳!今次我哋就去咗間應該新新地嘅餐廳「米気」,上次嚟好似都未見到佢。餐廳環境走簡約風,即係無X良品Style,帶畀人舒服平靜嘅感覺。我哋坐喺卡位,十分闊落,而且仲有太陽光曬入嚟😊。可能由於無得做晚市堂食嘅關係,餐廳現時得一個餐牌,就係🌤全日供應(11:30-17:30)嘅午市套餐。套餐包括主食、冷盤、飲品、白飯、湯品同漬物。而需要選擇嘅項目就係主食、冷盤同飲品,其中前兩者都係八選一。價錢以主食價格定奪,由$58-$118不等,額外追加冷盤就每款$18。我覺得好抵食喎,尤其係最貴嗰款係我最憎食嘅鰻魚,一定唔會嗌🙈。我哋兩個人Share食,就可以試到更多款式。唔駛等好耐,食物就送上;🍱攞盤就如日本人嘅早午餐,因為用咗好多大大小小唔同嘅碗碟裝住食物。套餐本身只係包咗一款冷盤,但見追加一份唔貴,所以我哋各自都加咗份,成個感覺即刻再繽紛啲😍。由於每樣食物都真係好好味😋,所以我決定逐一介紹。味噌番茄燴肥牛($76),唔好睇個碟唔大,份量其實一啲都唔少
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星期日去咗黃埔行街,再探索一下附近有乜美食。其實我喺呢頭返過工,所以對呢區都算熟悉。區內開滿各式各樣嘅餐廳,連鎖店或者小食店通通都有,競爭可算係非常大😳!今次我哋就去咗間應該新新地嘅餐廳「米気」,上次嚟好似都未見到佢。
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餐廳環境走簡約風,即係無X良品Style,帶畀人舒服平靜嘅感覺。我哋坐喺卡位,十分闊落,而且仲有太陽光曬入嚟😊。
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可能由於無得做晚市堂食嘅關係,餐廳現時得一個餐牌,就係🌤全日供應(11:30-17:30)嘅午市套餐。套餐包括主食、冷盤、飲品、白飯、湯品同漬物。
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而需要選擇嘅項目就係主食、冷盤同飲品,其中前兩者都係八選一。價錢以主食價格定奪,由$58-$118不等,額外追加冷盤就每款$18。我覺得好抵食喎,尤其係最貴嗰款係我最憎食嘅鰻魚,一定唔會嗌🙈。
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我哋兩個人Share食,就可以試到更多款式。唔駛等好耐,食物就送上;🍱攞盤就如日本人嘅早午餐,因為用咗好多大大小小唔同嘅碗碟裝住食物。
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套餐本身只係包咗一款冷盤,但見追加一份唔貴,所以我哋各自都加咗份,成個感覺即刻再繽紛啲😍。
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由於每樣食物都真係好好味😋,所以我決定逐一介紹。
味噌番茄燴肥牛
$76
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味噌番茄燴肥牛($76),唔好睇個碟唔大,份量其實一啲都唔少,🐮肥牛有五至六片,大大片。除咗肥牛外,呢道菜嘅重點係個番茄汁,超級無敵好食,送飯一流。
味噌番茄燴肥牛
$76
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🍅番茄味道濃郁,我冇喺其他餐廳食過類似口味,估計並無用上茄膏,無酸味;但整體係相對甜咗啲。雖然話用咗味噌,不過又唔太覺;唔知係咪融入咗喺番茄味入面呢?畫龍點睛之處在於最上面嘅溫泉蛋🥚,蛋漿同番茄一向都咁夾,佢令到菜式嘅造型同味道均有所提升!
豚肉大根生姜燒
$72
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豚肉大根生姜燒($72),反而我覺得呢道菜有味噌味😂,不過薑味就唔太出。再者,由於落咗七味粉,口味變得有微微嘅辛辣。同樣地,佢亦係好好味嘅主菜。🐷豚肉係帶皮豬腩片,無肥牛咁大塊。我認為大根蘿蔔更有驚喜,因為口感超爽,並同洋蔥一樣咁掛汁。
芝麻味噌苦瓜拌炸豆皮
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芝麻味噌苦瓜拌炸豆皮,利申平日我係唔食苦瓜的,但見係日式,又唔知係咪沖繩苦瓜(佢無話係),就一於試試,反正唔啱食都仲可以食豆皮。估唔到我又接受到喎😱,苦瓜切成絲狀,唔需要太多勇氣都可以夾入口。味道微甘,唔算太苦,涼拌無乜多餘醬汁,食落帶點清新嘅感覺。炸豆皮絲亦都有口感,同苦瓜相映成趣。
鏗魚汁菠菜
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鏗魚汁菠菜,呢個小食係頗為常見嘅一味,而且好難唔好食。菠菜條每條長短相若,好整齊。如果上面多啲木魚會更正🤔,不過鏗魚汁都夠味,所以無損滋味。
明太子豆腐
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明太子豆腐,明太子同豆腐我都鍾意食,但本身我覺得味道可能會相對地寡,點知又無啵。每啖都食到明太子,幾辣下、但好惹味,😙襯滑滑嘅豆腐食啱啱好。
柚子醋海藻沙律
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柚子醋海藻沙律,其實佢都好食,不過就最為普通🥗,可能因為喺第到食過類似口味嘅柚子醋沙律啦。但佢勝在係用上海藻,而唔係一般蔬菜,特別爽脆。
味噌湯
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每份套餐均配有味噌湯,佢無過鹹之餘,仲有超多湯料👍,例如蘿蔔、海帶同豆腐等。
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作為日式午餐,又點少得米飯呢🍚?餐廳採用日本國產米,大大粒珍珠米,軟熟有飯香。成枱放滿餸,真係飯都要食多啖,我朋友仲好厚面皮咁添咗碗飯。跟餐嘅漬物亦為開胃。
米気黑糖米水
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米気黑糖米水,幾款飲品之中係得呢款唔駛加錢。作為餐廳嘅招牌飲品,果然唔錯🤤。雖然係黑糖,但甜度好低,為米水減「淡」。留意番,佢預設係常溫。烏龍茶(+$6),我覺得同道地津路差唔多味😅,如無特別需要,可以唔嗌,汽水亦然。
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餐廳現時做緊🥡外賣自取8折優惠,我目測訂單做唔停。
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總括嚟講,「米気」真係一間好出色嘅日式家庭料理店🇯🇵,每樣食物都超好食,無呃你。價錢亦大眾化,完勝無X印良品嘅三餸飯。最後,店員服務唔錯,態度有禮。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-08-17
用餐途徑
堂食
人均消費
$100 (午餐)
推介美食
味噌番茄燴肥牛
$ 76
味噌番茄燴肥牛
$ 76
豚肉大根生姜燒
$ 72
芝麻味噌苦瓜拌炸豆皮
鏗魚汁菠菜
明太子豆腐
味噌湯
米気黑糖米水
  • 黑糖米水