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2015-09-29
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土瓜灣的隱世日本料理，用料上成大廚功力一流。店鋪寬敞燈光柔和又安靜，是一班FD吹水食飯的好地方。第一次去係朋友生日，特別料理要先訂好，友人已預先訂了玫瑰龍蝦&花咲蟹!座下不久老闆就上枝豆雞泡魚乾小吃，令無所事事等朋友到步的我有野醫肚XD人齊刺身先上! 除左玫瑰龍蝦仲叫左廚師推薦北韓象拔蚌同西班牙紅蝦玫瑰龍蝦質感較軟身，但蝦味濃郁，紅蝦真係不得了...大只彈牙又多膏=3= 因為人少少，大廚仲拎出黎比我地影相XD然後就係花咲蟹窩!最後來點炸物+個不得了的甜點。第二次來之前大廚就問我地想食乜了，咁岩有大大只法國藍龍蝦! 我地就決定要了!今次的前菜比較特別~吃下去有驚喜~XD然後迎來了我地既藍龍蝦!!!!!! 一直郁黎郁去XD雖然最後都是變這樣。身作刺身, 鉗用燒的, 其餘煲粥!老闆送了個小蚌比我地呢~XD藍龍蝦非常爽口彈牙，無論生吃熟吃都口感豐富!粥非常綿!!真係勁飽加上燒得剛剛好既吞拿魚鮫、芝麻雞翼、西班牙黑毛豬、蕃薯天婦羅...點解4個人可以食咁多野XDDD最後奉上上次3人分1個，今次要1人1個既甜品的芝士年糕，食法.....等大家去試既時候問老闆吧XD
店鋪寬敞燈光柔和又安靜，是一班FD吹水食飯的好地方。
第一次去係朋友生日，特別料理要先訂好，友人已預先訂了玫瑰龍蝦&花咲蟹!
座下不久老闆就上枝豆雞泡魚乾小吃，令無所事事等朋友到步的我有野醫肚XD
人齊刺身先上! 除左玫瑰龍蝦仲叫左廚師推薦北韓象拔蚌同西班牙紅蝦
刺身拚盤
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生蠔
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因為人少少，大廚仲拎出黎比我地影相XD
然後就係花咲蟹窩!
花咲蟹窩
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紫薯+南瓜Tenpura + Juicy炸蠔
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三色前菜
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然後迎來了我地既藍龍蝦!!!!!! 一直郁黎郁去XD
生猛的法國藍龍蝦
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生猛的法國藍龍蝦
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身作刺身, 鉗用燒的, 其餘煲粥!老闆送了個小蚌比我地呢~XD藍龍蝦非常爽口彈牙，無論生吃熟吃都口感豐富!
粥非常綿!!真係勁飽
加上燒得剛剛好既吞拿魚鮫、芝麻雞翼、西班牙黑毛豬、蕃薯天婦羅...
燒吞拿魚鮫
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西班牙黑毛豬
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蕃薯Tenpura
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甜點。芝士年糕
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食法.....等大家去試既時候問老闆吧XD
題外話/補充資料：
平常食到好野.我都好懶得打食評，呢2位經營既的確係實力良心店。想食非一般既日本料理又願意為食好野花費這裡確實是好選擇:) 另外酒水都係佢地另一項專門，只是太長未能儘錄了!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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