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餐廳: 1963 木十豆寸
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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呢晚同Mr C響灣仔附近剪完頭髮,搵嘢食。咁啱好想食魯肉飯,Mr C提議附近有間幾特別既餐廳。其實我鋪位有啲隱蔽。終於搵到,見到要行幾層樓梯。媽呀,好熱好攰呀!一路行見到有樓梯邊貼左啲紙仔。「飯前運動腸胃蠕動」「喘口氣深呼吸」「多運動等會吃的多」!好窩心啊!我哋大概9:15PM到,女侍應同我地講9:30PM last order, 10:00PM閂門。咁攪笑,同我講10點閂門。。。anyways, 唔緊要,我哋食嘢好快。 嗰女侍應帶我哋坐低咗,開始set 枱。但我又好奇。點解張墊枱紙咁污糟嘅?好似上手食完冇換到?佢竟然唔理照放紙巾叉等等上去。。。我問Mr C佢覺唔覺得好似污糟左啲,佢都認同。。。咁我就叫另外嗰男侍應幫忙換咗佢。我哋望住餐牌,好快決定咗要啲咩。滷肉飯$30味道其實唔錯!料夠,汁夠!肉既肥瘦適中。我覺得OK!古早味滷排骨$75呢個上抬嗰陣嚇襯我。吓?咁樣既?個賣相好似仲差過我伍企煮俾MrC既菜。。。唔緊要,試下味先。咦?乾到呢。硬到呢。根本冇可能用好味定唔好味黎形容呢碟。但係。可以點呢?紅燒牛肉麵$75呢個麵其實都可接受。但係呢度俾既餐具,尤其是個木匙羹,食唔到麵。份量比較
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呢晚同Mr C響灣仔附近剪完頭髮,搵嘢食。咁啱好想食魯肉飯,Mr C提議附近有間幾特別既餐廳。其實我鋪位有啲隱蔽。終於搵到,見到要行幾層樓梯。媽呀,好熱好攰呀!


一路行見到有樓梯邊貼左啲紙仔。「飯前運動腸胃蠕動」「喘口氣深呼吸」「多運動等會吃的多」!好窩心啊!


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我哋大概9:15PM到,女侍應同我地講9:30PM last order, 10:00PM閂門。咁攪笑,同我講10點閂門。。。anyways, 唔緊要,我哋食嘢好快。


嗰女侍應帶我哋坐低咗,開始set 枱。但我又好奇。點解張墊枱紙咁污糟嘅?好似上手食完冇換到?佢竟然唔理照放紙巾叉等等上去。。。我問Mr C佢覺唔覺得好似污糟左啲,佢都認同。。。咁我就叫另外嗰男侍應幫忙換咗佢。


我哋望住餐牌,好快決定咗要啲咩。
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滷肉飯$30


滷肉飯
$30
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味道其實唔錯!料夠,汁夠!肉既肥瘦適中。我覺得OK!



古早味滷排骨$75

古早味滷排骨
$75
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呢個上抬嗰陣嚇襯我。吓?咁樣既?個賣相好似仲差過我伍企煮俾MrC既菜。。。唔緊要,試下味先。咦?乾到呢。硬到呢。根本冇可能用好味定唔好味黎形容呢碟。但係。可以點呢?


紅燒牛肉麵$75
紅燒牛肉麵
$75
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呢個麵其實都可接受。但係呢度俾既餐具,尤其是個木匙羹,食唔到麵。份量比較細。牛筋好入味好tender。牛腩就相比之下差少少,冇特別。

食到呢度。我好唔甘心。排骨我哋一人食咗一細舊(頭同未),認真食唔落去。我抵唔住頸同個男侍應講。咁佢都好nice。服務態度好好。同我哋講「頭先落order嗰時你問我排骨定東坡肉好味啲,不如我入廚房睇下仲有冇東坡肉啦」。所以我哋就有機會試下嗰東坡肉啦。


東坡肉$75

東坡肉
$75
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咁講。雖然侍應係好好。我都好想讚揚下去。但係嗰東坡肉又真係唔爭氣。賣相都係麻麻。淨肉。好多肉。肉質唔係地別tender,不算太入味。唯一好既係肥肉瘦肉都有,層次既分明。


Anyways,我覺得呢間嘢noise 大過實力。如果想影相打卡,真係一個好地方。不過我就未必啦。。。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$100 (晚餐)
推介美食
滷肉飯
$ 30
  • 紅燒牛肉麵