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2019-09-20 137 瀏覽
海薈是一間位於郵輪碼頭頂層花園的西餐廳,主打提供婚宴場地, 平時亦有做散客晚餐,而最近就以波士頓龍蝦作主題,無輪沙律、餐湯和主菜都有龍蝦,睇落幾吸引,因為我和家人都未來過郵輪碼頭,所以周末特意來這裡走走,順便來海薈吃龍蝦餐。來郵輪碼頭最快捷方法一定是在九龍灣站轉86號小巴,車程約10分鐘,車費$6。餐廳以英輪車站為主題,因為主要做婚宴場地,所以店內有讓新人放相簿的地方和Candy Corner。不知是否逢周末都有Live Band演出,是晚19:00至21:30都有一隊本地樂隊自彈自唱英文和廣東歌,都幾有氣氛。波士頓龍蝦晚餐由$288至$438,包括沙律、餐湯、主菜、甜品和餐茶。波士頓龍蝦田園沙律沙律菜上有大大塊龍蝦肉,份量對版。沙律醋足夠,龍蝦肉質亦結實彈口。傳統法式龍蝦湯龍蝦湯稠度適中,味道非常濃郁,但愛清淡人士可能會覺得偏鹹。多士這個烘多士真是不得之了,入口香脆得來,中間但點煙韌口感,吃完一塊我們全部人都再encore。四季薈海鮮大拼盤($468)這個海鮮大拼盤雖然最貴,但真是超豐富,內有波士頓龍蝦、青口、魚柳、大蝦、藍青口、魷魚、帶子和薯仔,海鮮量絕對對得起價格。藍青口很軟嫩,
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海薈是一間位於郵輪碼頭頂層花園的西餐廳,主打提供婚宴場地, 平時亦有做散客晚餐,而最近就以波士頓龍蝦作主題,無輪沙律、餐湯和主菜都有龍蝦,睇落幾吸引,因為我和家人都未來過郵輪碼頭,所以周末特意來這裡走走,順便來海薈吃龍蝦餐。

來郵輪碼頭最快捷方法一定是在九龍灣站轉86號小巴,車程約10分鐘,車費$6。

餐廳以英輪車站為主題,因為主要做婚宴場地,所以店內有讓新人放相簿的地方和Candy Corner。
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不知是否逢周末都有Live Band演出,是晚19:00至21:30都有一隊本地樂隊自彈自唱英文和廣東歌,都幾有氣氛。
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波士頓龍蝦晚餐由$288至$438,包括沙律、餐湯、主菜甜品和餐茶。

波士頓龍蝦田園沙律


沙律菜上有大大塊龍蝦肉,份量對版。沙律醋足夠,龍蝦肉質亦結實彈口。

波士頓龍蝦田園沙律
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傳統法式龍蝦湯

龍蝦湯稠度適中,味道非常濃郁,但愛清淡人士可能會覺得偏鹹。
傳統法式龍蝦湯
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多士

這個烘多士真是不得之了,入口香脆得來,中間但點煙韌口感,吃完一塊我們全部人都再encore。

多士
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四季薈海鮮大拼盤($468)



這個海鮮大拼盤雖然最貴,但真是超豐富,內有波士頓龍蝦、青口、魚柳、大蝦、藍青口、魷魚、帶子和薯仔,海鮮量絕對對得起價格。

四季薈海鮮大拼盤
$468
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四季薈海鮮大拼盤
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藍青口很軟嫩,不會黏牙,魷魚有嚼勁不過韌。
四季薈海鮮大拼盤
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主角波士頓龍蝦肉質結實不霉口,啖啖肉很滿足。大蝦都幾大隻,蝦肉同樣結實。

四季薈海鮮大拼盤
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魚柳不會太鞋口,帶子口感微彈。
四季薈海鮮大拼盤
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食埋個薯仔真係超飽。
四季薈海鮮大拼盤
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燒牛柳扒配香煎波士頓龍蝦配甜薯條、露筍及雜菌($438)

牛柳有五安士,份量不算太多剛剛好。
燒牛柳扒配香煎波士頓龍蝦配甜薯條、露筍及雜菌
$438
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波士頓龍蝦超多膏,同樣美味。
燒牛柳扒配香煎波士頓龍蝦配甜薯條、露筍及雜菌
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牛柳我點了五成熟,略嫌煎得過熟,有七八成熟。
燒牛柳扒配香煎波士頓龍蝦配甜薯條、露筍及雜菌
$438
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燒牛柳扒配香煎波士頓龍蝦配甜薯條、露筍及雜菌
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即磨咖啡

不用另外加錢,咖啡幾香。
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凍檸茶

食左咁多肉同海鮮,飲返杯凍刌茶幫助消化。
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甜品

這是一人份量,是四款不同口味的慕絲,由右至左分別是哈蜜瓜、士多啤梨、荔枝和朱古力,每款細細杯份量剛剛好,味道不會太甜。
甜品
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總結,環境好靚,海鮮質素不俗,牛柳過熟不建議點,份量對得起價格,服務亦好,Live Band很有氣氛,放假黎行下順便食個晚餐都是一個幾好的節目。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$500 (晚餐)
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波士頓龍蝦田園沙律
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