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2021-06-10
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已經有5年沒有來臨這家一星粵菜館了,心裏也著實有點兒期待,所以就和家人簡單點了幾道推介菜式。上莱前每人一小杯免費的羅漢果茶,微涼消暑潤喉。龍蝦雲吞,其實就是炸雲吞,但內裏換了龍蝦肉,新鮮炸起,味道還好。豆腐斑腩煲,味道香濃而不鹹,班腩肉質嫩滑出色,配菜的枝竹和冬菇也非常入味,好味道。上湯浸菠菜苗,菠菜苗非常嫩綠,好吃。黃酒花膠雞煲,花雕味出,花膠不算大但夠厚身,雞肉也算嫩,不錯。嘉麟樓炒飯,用得店舖名作為菜式名,就知道店舖對這道菜式非常之有信心,而事實上這個炒飯也真的非常出色,每粒飯炒得粒粒分明,還有些少微焦,份外香口。飯後甜點,桂花糕和馬仔,兩個都很好吃。環境服務烹調也保持水準,除了性價比差一點外,其他都非常滿意。
上莱前每人一小杯免費的羅漢果茶,微涼消暑潤喉。
龍蝦雲吞,其實就是炸雲吞,但內裏換了龍蝦肉,新鮮炸起,味道還好。
豆腐斑腩煲,味道香濃而不鹹,班腩肉質嫩滑出色,配菜的枝竹和冬菇也非常入味,好味道。
上湯浸菠菜苗,菠菜苗非常嫩綠,好吃。
黃酒花膠雞煲,花雕味出,花膠不算大但夠厚身,雞肉也算嫩,不錯。
嘉麟樓炒飯,用得店舖名作為菜式名,就知道店舖對這道菜式非常之有信心,而事實上這個炒飯也真的非常出色,每粒飯炒得粒粒分明,還有些少微焦,份外香口。
飯後甜點,桂花糕和馬仔,兩個都很好吃。
環境服務烹調也保持水準,除了性價比差一點外,其他都非常滿意。
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