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2019-01-31
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收工時間嘅太古市中心。晚飯時間。唔好諗咁多，有位就坐。金磚風沙炸豆腐好考師傅功架嘅一道菜, 採用滑豆腐 (而非比較硬身嘅豆腐), 炸到每件都金黃香脆, 外層口感脆卜卜, 內層豆腐仍然係滑捋捋, 絕對可以用 “外脆內滑” 黎形容, 超級香口嘅小菜｡滑蛋韭黃炒蝦仁蝦仁炒蛋 - 家庭飯桌上的「常客」，蝦球 Q 彈，蛋嫩滑。配白飯無得輸…金牌乾炒牛河有鑊氣、夠味、乾身不過油，牛肉醃味適中，加埋是拉差辣椒醬，PERFECT MATCH !金粒西多配雪糕即叫即炸，勁好食，但極邪惡。(可惜雪糕賣曬，用棉花糖代替。)晚餐除左套餐外, 亦可以散嗌小菜｡ 小菜款式都幾多, 仲可以加錢跟白飯、餐湯同餐飲｡
金磚風沙炸豆腐
好考師傅功架嘅一道菜, 採用滑豆腐 (而非比較硬身嘅豆腐), 炸到每件都金黃香脆, 外層口感脆卜卜, 內層豆腐仍然係滑捋捋, 絕對可以用 “外脆內滑” 黎形容, 超級香口嘅小菜｡
金磚風沙炸豆腐
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滑蛋韭黃炒蝦仁
蝦仁炒蛋 - 家庭飯桌上的「常客」，蝦球 Q 彈，蛋嫩滑。配白飯無得輸…
滑蛋韭黃炒蝦仁
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金牌乾炒牛河
有鑊氣、夠味、乾身不過油，牛肉醃味適中，加埋是拉差辣椒醬，PERFECT MATCH !
金牌乾炒牛河
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金粒西多配雪糕
即叫即炸，勁好食，但極邪惡。(可惜雪糕賣曬，用棉花糖代替。)
金粒西多配雪糕
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晚餐除左套餐外, 亦可以散嗌小菜｡ 小菜款式都幾多, 仲可以加錢跟白飯、餐湯同餐飲｡
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