文興酒家 (曾昭灝大廈)

營業中

休息中

中環街角呢間酒家有種經典傳統既感覺🪭 今日兩個人去正當以為叫唔到好多菜色既時候🤔原來有個休閒午市二人套餐可以試下主打既菜色🤪 其中招牌既泰國櫻桃鴨真係超回味超有驚喜🩷 順帶一提侍應們既服務都好有水準💗有老牌酒家既一份親切感但又不失專業 下次一定要再黎試多D其他小菜🥗⭐️ 青瓜海蜇 🪼海蜇用料新鮮夠爽口🤤 簡單用黑醋調味開胃得黎增加了鮮味💙⭐️ 猴頭菇螺頭燉雞 🍲燉湯真係好足料好滋補😍 加添左猴頭菇既雞湯好清甜🍄而且螺頭加添了豐富既鮮味🐚完全飲得出係真材實料既精華🔥⭐️ 粵式燒泰國櫻桃鴨 🦆話係全香港數一數二最好食既燒鴨絕對不誇張❤️ 鴨皮香脆油亮但係感覺唔會肥 原來特別選用來自泰國既鴨🇹🇭皮薄之餘鴨肉更加嫩配上醬汁凸顯鴨肉既鮮甜💗 同一碗滑溜既瀨粉係最經典既配搭⭐️ 黑毛豬咕嚕肉 🥩用上黑毛豬肉質特別Juicy唔會韌🖤 用上鮮菠蘿做配菜既口味特別清爽🍍 仲有士多啤梨做點綴甜度更有層次🍓 ⭐️ 馬拉糕 🍰傳統糕點嘅做法特別講求功夫💪🏻口感自然鬆軟而且唔會誇張用得太多膨脹劑🤩散發出濃濃嘅牛油香