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2009-09-13
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慕名由親戚訂位兼预定米鴨、上湯煎粉果、焗魚腸、金錢雞,一行七人準六時到達,另加上湯硯菜、鱆魚雞粒焗飯,吉列鮮魷、順德炸鯪魚球。餐廳裝修甚佳,員工十分有禮貌,但服務不知所謂,首先上菜為單尾,先上粉果,繼而鱆魚飯,雖不多客,伙記卻急於上菜,將錯上的小碟腐乳醬倒在桌上及人客手上,惟一可讚者是每碟菜都很熱。上湯粉果:看相甚佳,皮像西式麵包有甜味但內容無味,上湯極有味精。鱆魚雞粒焗飯:看相佳,食落無鱆魚、無雞肉味,有的是醬油味(相信有加味精),缽上極熱。金錢雞:不知所謂,大塊雞肝夾大塊白肉,相信不是串起來燒,而是串起來焗,不有燒香味,此菜北角鳳城好得多。乜乜燒米鴨:賣相好,食落鴨身有問題、無味,墊底雲耳大頭菜才有味。吉列鮮魷:炸漿有睇頭,魷魚無味。其他乏善足陳,甜品:合桃糊不香、無味,炸鮮奶連奶粉味也没有。埋單連尾數貼士共千四元,不貴但食後極之失望。本人平生弟一次寫食評,一字一字用手寫板寫,不是極之勞氣不用這樣做,一間名氣餐廳又有醫生主持上電視推介,無話可說。還有,回家後我和太太要連盡两大杯清水再含两片西洋參一會才止口渴。
上湯粉果:看相甚佳,皮像西式麵包有甜味但內容無味,上湯極有味精。
鱆魚雞粒焗飯:看相佳,食落無鱆魚、無雞肉味,有的是醬油味(相信有加味精),缽上極熱。
金錢雞:不知所謂,大塊雞肝夾大塊白肉,相信不是串起來燒,而是串起來焗,不有燒香味,此菜北角鳳城好得多。
乜乜燒米鴨:賣相好,食落鴨身有問題、無味,墊底雲耳大頭菜才有味。
吉列鮮魷:炸漿有睇頭,魷魚無味。
其他乏善足陳,甜品:合桃糊不香、無味,炸鮮奶連奶粉味也没有。埋單連尾數貼士共千四元,不貴但食後極之失望。本人平生弟一次寫食評,一字一字用手寫板寫,不是極之勞氣不用這樣做,一間名氣餐廳又有醫生主持上電視推介,無話可說。還有,回家後我和太太要連盡两大杯清水再含两片西洋參一會才止口渴。
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