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2006-02-28
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今天仔仔生日,他最愛吃清湯翅,特別是銅鑼灣民安廣場的雪園飯店。因為想在尖沙咀購物,一行七人便到海港城的雪園食晚飯,環境清靜,衹見到侍應生三五成群聊天,我點了八個餸,其中有肘子雞燉翅、炒鱔糊、清炒蝦仁等。不知是否厨房清閒,所有餸一下子送哂出來,每個餸上枱時,都是兩位侍應生一面講一面送到枱上去,跟著又一面講一面行,如此服務態度又怎可接受。肘子雞燉翅端上面前時,一點煙也沒有,衹得和暖的感覺。既然是招牌菜,又豈能值那麽貴的價錢呢?其餘的餸都是一般味道。
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