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2023-07-22
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耐唔耐就好想食永年車仔麵!我鍾意佢個湯底同入味嘅配料,今晚去開尖沙咀即去加拿分道嘅分店食,如常超級多人,好受歡迎~ 湯底加入咗老雞、豬筒骨、雞腳、果皮及十多種藥材等熬製3小時,味道清甜有層次~今年去發現新推出咗撈麵同涼粉飲品!撈麵有兩款,一款係豬手蝦籽撈麵,比較汁濃惹味;另一款係蒜油撈麵,配湯比較清香~《 自選三餸蒜油撈麵 $50 》牛丸、牛筋 +$4 、炸魚皮 +$4 牛丸彈牙多汁有肉味,好食;牛筋十分軟稔入味,好有膠質;炸魚皮香脆唔會太厚身~ 《 自選三餸車仔麵 $45 》魚腐、牛筋 +$4、鳳爪 +$2 魚腐吸湯好味;牛筋香軟;鳳爪大隻入味~(跟餐)《韭菜豬紅 +$18 》豬紅味道帶甜入味,韭菜好嫩無渣~(跟餐)《酸齋 +$18》都唔錯~唔會太酸幾開胃~(散嗌)《 腐乳通菜 $25 》好鮮嫩,腐乳份量都多好夠味~嗌咗兩杯《 涼粉冰 $15 》消消暑~**自助取餐,無加一收費**
湯底加入咗老雞、豬筒骨、雞腳、果皮及十多種藥材等熬製3小時,味道清甜有層次~今年去發現新推出咗撈麵同涼粉飲品!
撈麵有兩款,一款係豬手蝦籽撈麵,比較汁濃惹味;另一款係蒜油撈麵,配湯比較清香~
《 自選三餸蒜油撈麵 $50 》
牛丸、牛筋 +$4 、炸魚皮 +$4
牛丸彈牙多汁有肉味,好食;牛筋十分軟稔入味,好有膠質;炸魚皮香脆唔會太厚身~
《 自選三餸車仔麵 $45 》
魚腐、牛筋 +$4、鳳爪 +$2
魚腐吸湯好味;牛筋香軟;鳳爪大隻入味~
(跟餐)《韭菜豬紅 +$18 》豬紅味道帶甜入味,韭菜好嫩無渣~
(跟餐)《酸齋 +$18》都唔錯~唔會太酸幾開胃~
(散嗌)《 腐乳通菜 $25 》好鮮嫩,腐乳份量都多好夠味~
嗌咗兩杯《 涼粉冰 $15 》消消暑~
**自助取餐,無加一收費**
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