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等級4
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2019-04-29 1068 瀏覽
因為看到劣評數量頗多,即使在葵涌工作了幾年也一直沒有光顧「Sweetology」。今天卻是有不知什麼風把筆者吹過來了。店內裝潢頗雅緻。但如圖所見,座位之間相隔有點近,私隱度不太好。午巿只供應全日套餐,選擇不多。筆者與友人則點了一個精選二人套餐,人均消費$90。十分普通的沙律,就是一堆沙律菜拌上芝麻醬。沙律菜的新鮮度還好。瑞士汁香甜,把雞翼滷得入味;雞翼肉質不算特別嫩滑,但也不是鞋身。不過恕筆者直言,頭兩道菜未見任何特色。賣相有點欠佳的主菜,扒類都是原塊上碟。吉列豬扒炸得香脆,但炸粉外皮偏厚,肉質頗鬆軟。汁燒雞扒帶有少許黑椒味,雞皮沒有燒烤的金黃香脆,部分位置肉質較實。味道談不上很好吃,但也不算太伏。烏冬麵質煙韌度欠佳。但奶白色的湯底有意外驚喜,入口有芝士忌廉香。甜品配以一個迷你朱古力冬甩。冬甩一早備好,放在雪櫃中。冬甩中間有流心餡,甜甜的朱古力香味十分吸引。初試這間「Sweetology」,整體印象中規中矩,沒有想像中的差劣。
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因為看到劣評數量頗多
,即使在葵涌工作了幾年也一直沒有光顧「Sweetology」。今天卻是有不知什麼風把筆者吹過來了。
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店內裝潢頗雅緻。但如圖所見,座位之間相隔有點近,私隱度不太好。
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午巿只供應全日套餐,選擇不多。筆者與友人則點了一個精選二人套餐,人均消費$90。
精選沙律
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十分普通的沙律,就是一堆沙律菜拌上芝麻醬。沙律菜的新鮮度還好。
瑞士雞翼
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瑞士汁香甜,把雞翼滷得入味;雞翼肉質不算特別嫩滑,但也不是鞋身。不過恕筆者直言,頭兩道菜未見任何特色

吉列豬扒/汁燒雞扒
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賣相有點欠佳的主菜,扒類都是原塊上碟。吉列豬扒炸得香脆,但炸粉外皮偏厚,肉質頗鬆軟。


汁燒雞扒帶有少許黑椒味,雞皮沒有燒烤的金黃香脆,部分位置肉質較實。味道談不上很好吃,但也不算太伏

日本烏冬
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烏冬麵質煙韌度欠佳。但奶白色的湯底有意外驚喜
,入口有芝士忌廉香。
是日甜品
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甜品配以一個迷你朱古力冬甩
。冬甩一早備好,放在雪櫃中。冬甩中間有流心餡,甜甜的朱古力香味十分吸引



初試這間「Sweetology」,整體印象中規中矩,沒有想像中的差劣。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-04-29
用餐途徑
堂食
人均消費
$90 (午餐)