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2024-10-14
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清湯腩是香港的名物,近年很多清湯腩專門店武器,其中正九冒起的速度最快,要探戈究竟,今天便來到油麻地的分店。這裏即面積不算很大,只容納數十個座位,不過食物質素不錯。崩沙腩河,崩沙腩軟腍可口,筋位煙煙韌韌,處理得非常好。湯底味道清甜,喜歡吃清湯腩的,都會把湯喝掉。坑腩伊麵,坑腩的筋位爽口,肉質軟腍,牛肉味道十足,配合軟腍可口的伊麵,簡直是人間一大享受。腩汁蘿蔔,蘿蔔沒有?多餘渣滓,味道清甜可口。凍鴛鴦,奶茶和咖啡味道適中,也很有港式特色。
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