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2021-02-10
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平時好少食法餐，但於都市中急促嘅生活真係需要歇息嘅時光，就相約朋友放假去嘗試吓呢間新餐廳，感受慢活嘅節奏啊！位置幾方便，餐廳唔算好大但同朋友一齊食餐飯傾吓計都幾寫意。一坐低好快就奉上麵包，兩款包嘅size唔會太大，填補少少飽足感嘅同時唔會太佔肚量。牛角包散發牛油香，食落酥脆。而比較特別嘅忌廉芝士包，估唔到好柔軟，想一食再食嘅味道。前菜係蟹肉沙律，分開咗菜同蟹肉部分，明顯睇到蟹肉份量都幾多，夾埋沙律菜同脆卜卜蟹籽一齊食好清爽。之後仲有道香煎日本帶子，大大顆帶子真係好厚肉，上面有杏奶泡、側邊淋上青口忌廉汁，仲擺上炸紫蘇葉點綴。帶子配上三文魚子鮮味疊加上去，帶子食落仲嫩，刺身級數嘅帶子當然高質啲，配合醬汁等配搭好用心。燒鹿兒島白豚豬扒豬扒已經切好一塊塊，十分貼心！肉質好多汁，肉汁閃爍誘人，食落腍嫩味道剛剛好。肉配上旁邊嘅黑松露燒汁，蘸上味道更提昇了！除咗食肉之外，不忘食蔬菜保持均衡飲食啊！呢度嘅配菜好豐富㗎，不可以錯過邪惡嘅忌廉芝士千層焗薯，薯仔切片加上忌廉同香濃芝士，愈邪惡愈愛吃！另外仲有煙肉炒雜菌、香蒜欖油炒荷蘭豆，配搭都唔錯！ 甜品超吸睛，用貝殼盛載太fancy了！蛋糕圓圓的酷似一顆大
一坐低好快就奉上麵包，兩款包嘅size唔會太大，填補少少飽足感嘅同時唔會太佔肚量。
牛角包散發牛油香，食落酥脆。
而比較特別嘅忌廉芝士包，估唔到好柔軟，想一食再食嘅味道。
前菜係蟹肉沙律，分開咗菜同蟹肉部分，明顯睇到蟹肉份量都幾多，夾埋沙律菜同脆卜卜蟹籽一齊食好清爽。
之後仲有道香煎日本帶子，大大顆帶子真係好厚肉，上面有杏奶泡、側邊淋上青口忌廉汁，仲擺上炸紫蘇葉點綴。
香煎日本帶子
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香煎日本帶子
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燒鹿兒島白豚豬扒
燒鹿兒島白豚豬扒
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豬扒已經切好一塊塊，十分貼心！
燒鹿兒島白豚豬扒
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除咗食肉之外，不忘食蔬菜保持均衡飲食啊！
呢度嘅配菜好豐富㗎，不可以錯過邪惡嘅忌廉芝士千層焗薯，薯仔切片加上忌廉同香濃芝士，愈邪惡愈愛吃！另外仲有煙肉炒雜菌、香蒜欖油炒荷蘭豆，配搭都唔錯！甜品超吸睛，用貝殼盛載太fancy了！
白酒青柑桔慕斯蛋糕
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食甜品同時店員更奉上兩種口味嘅蛋糕比我地試，係焦糖味及栗子味嘅慕絲。兩款味都幾出，質地偏creamy，如甜度減少少就更合我口味啦！
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