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2022-09-13
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Boire et Manger位於灣仔軒尼詩道，深深比Tiffany blue外牆吸引，進入餐廳發現原來座位、餐墊都係呢款顏色，很適合打卡🤣法式田螺｜$98一份有8隻，田螺已去除內臟，輕易能取出，入口好香蒜蓉同牛油味🥰味道調配好好，質感軟嫩有彈性，唔會好韌蟹餅配甜粟米蛋黃醬｜$98金黃外皮包住滿滿蟹肉絲🤤切開有清脆炸物聲音，蟹餅唔算好油膩，不過調味較清淡，所以配埋墊底甜粟米蛋黃醬一齊食就最好不過👍🏻和牛D臀腰肉｜$298上檯比份量嚇一嚇，和牛好大塊同埋厚身，250gm應該夠2個女仔食🙈叫左五成熟有粉紅色澤，D臀腰肉油脂比較少，所以食落帶些小嚼口，但牛味係最濃厚的一部位☺️配菜跟一件薯仔蛋批，好好味😋薯仔煮得軟腍，但又有一層層口感
法式田螺｜$98
一份有8隻，田螺已去除內臟，輕易能取出，入口好香蒜蓉同牛油味🥰味道調配好好，質感軟嫩有彈性，唔會好韌
蟹餅配甜粟米蛋黃醬｜$98
金黃外皮包住滿滿蟹肉絲🤤切開有清脆炸物聲音，蟹餅唔算好油膩，不過調味較清淡，所以配埋墊底甜粟米蛋黃醬一齊食就最好不過👍🏻
和牛D臀腰肉｜$298
上檯比份量嚇一嚇，和牛好大塊同埋厚身，250gm應該夠2個女仔食🙈叫左五成熟有粉紅色澤，D臀腰肉油脂比較少，所以食落帶些小嚼口，但牛味係最濃厚的一部位☺️配菜跟一件薯仔蛋批，好好味😋薯仔煮得軟腍，但又有一層層口感
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