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2015-10-28
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有事到九龍灣一趟，所以約友人到SIAM AI打邊爐聚聚。打邊爐前可以先吃泰式沙律。扎肉當然少不了，帶微辣，辣的沙律真的第一次吃。青紅蘋果爽口清甜，薯仔粒粒分明。由於不吃辣的關係，所以點了椰汁雞湯。員工提醒我們先飲湯，後打邊爐，因為打邊爐後，湯會變咸。有湯飲太驚喜了! 湯底帶濃郁椰香及酸酸的味道，很開胃。友人要飲多碗才加湯打邊爐喔~員工突然拿來一碟海鮮，原來到這打邊爐會送一人一隻大蝦及扇貝。雖然是送的，但蝦身大隻，蝦肉彈牙。扇貝也是很大隻，肉質新鮮。肥牛跟湯底很夾，根本可以不用沾醬汁就吃得了。芝士腸真的有芝士。(我說得這句話，就是因為我曾在別的火鍋店吃過很流的芝士腸，沒芝士且超難吃!!!)蜆一份六隻，前後點了兩份，其中一隻煮後不開口。豚肉不算肥，煮後不會有肥膩感，豬皮位置更是彈牙的。免費飲品有汽水，也難得地有Jolly Shandy喔!想要泰式飲品的話，就要另點了。餐後可以吃點水果及甜品。椰子大菜糕帶椰香，但略嫌不夠甜。椰汁糕彈牙而不黏牙，非常好!最後，還是加了$18點了芒果燸米飯。雖然過了芒果當造的季節，但這份芒果依然是甜的，不會酸喔!而且燸米飯是焉鴦飯，友人跟我都比較喜歡紫米，因為比
有事到九龍灣一趟，所以約友人到SIAM AI打邊爐聚聚。
打邊爐前可以先吃泰式沙律。
扎肉當然少不了，帶微辣，辣的沙律真的第一次吃。青紅蘋果爽口清甜，薯仔粒粒分明。
由於不吃辣的關係，所以點了椰汁雞湯。
員工提醒我們先飲湯，後打邊爐，因為打邊爐後，湯會變咸。有湯飲太驚喜了!
湯底帶濃郁椰香及酸酸的味道，很開胃。
友人要飲多碗才加湯打邊爐喔~
員工突然拿來一碟海鮮，原來到這打邊爐會送一人一隻大蝦及扇貝。
雖然是送的，但蝦身大隻，蝦肉彈牙。
扇貝也是很大隻，肉質新鮮。
肥牛跟湯底很夾，根本可以不用沾醬汁就吃得了。
芝士腸真的有芝士。(我說得這句話，就是因為我曾在別的火鍋店吃過很流的芝士腸，沒芝士且超難吃!!!)
蜆一份六隻，前後點了兩份，其中一隻煮後不開口。
豚肉不算肥，煮後不會有肥膩感，豬皮位置更是彈牙的。
免費飲品有汽水，也難得地有Jolly Shandy喔!想要泰式飲品的話，就要另點了。
餐後可以吃點水果及甜品。
椰子大菜糕帶椰香，但略嫌不夠甜。椰汁糕彈牙而不黏牙，非常好!
最後，還是加了$18點了芒果燸米飯。
雖然過了芒果當造的季節，但這份芒果依然是甜的，不會酸喔!而且燸米飯是焉鴦飯，友人跟我都比較喜歡紫米，因為比較口感更有層次。
題外話/補充資料：
大廈停車埸 7pm後入閘，每小時平$6~
所以當日我們在街外等了10mins才入閘~
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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