泰燒遙 (已結業)

朋友生日，由於大家都是住九龍或新界，所以就取中間點在尖沙咀晚飯慶生。友儕之間以我的尋食經驗最豐富，所以每次都會著我建議幾間餐廳給她們選擇，今次她們選中的泰燒遙正好我也有一年沒有光顧，所以我都沒有意見。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊泰燒遙就在有九龍蘭桂芳之稱的諾士佛臺入口處的一座銀座式商廈內，是晚雖然是平日，但店內已經有大半滿，幸好我們也一早訂了位子。在等人齊期間，我們先點飲品，邊飲邊等。海底椰大樹菠蘿椰汁冰($28)椰汁冰椰味中規中舉，但入面都有不少切條大樹菠蘿、椰肉和海底椰，都算足料。凍檸檬柚子蜜($28)檸檬柚子蜜可選熱或凍，但由於天氣熱，我們都不期然點凍飲。檸檬柚子蜜的檸檬其實是青檸，入口酸酸甜甜，味道清新，杯底還有少量柚子肉。燒遙海中寶－冷盤($588)燒遙海中寶雖然索價近六百大元，但份量其多，入面有流心蛋、青口、扇貝、蟶子、大蝦、魷魚、蜆和粉絲，足夠四至八人分吃。流心蛋流心蛋流心效果都可以，還有蛋汁流出。青口平時食青口最怕黏牙，不過這青口都沒有這個問題。由於海鮮上都鋪上大量青綠色的香草，食落酸酸辣辣，非常開胃惹味。扇貝扇貝都幾大隻，單是貝肉都比五元還要大，肉質爽彈。蟶子蟶子又大隻又