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2024-07-14
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Bamboo Thai 終於黎到港島 the southside ! 之後就唔使過海都有得食喇~~ 佢地啲野食幾高質又份量大，今次我地叫咗幾款小食同main 試下先~ 📍椰子雞湯次次食泰國野都一定要叫個冬蔭公/椰子雞湯，椰香濃郁加上香茅青檸葉同南薑，酸酸甜甜好惹味📍火山排骨呢個我好鐘意個汁，因為係偏而不辣，譚仔10小小人都食到~~ 排骨好多肉，而且肉質好軟稔每啖肉都索晒啲汁📍沙嗲雞串燒雞肉串一共5 串，雞肉大大舊好厚肉配埋香濃花生沙嗲醬好香好惹味📍泰式蛋咖哩炒皇帝大虎蝦呢度招牌菜必叫，虎蝦有5隻，全部肉質鮮美彈牙，不過最重點一定係個蛋咖哩，好好食！一定要叫酥餅/蒜蓉包點啲汁黎食!!📍泰式珍寶蟹肉奄列呢個奄列入口我覺得好似蠔餅，要再食真啲先感覺到蟹肉~~食既時候配埋泰式辣椒醬，個味道更出📍芒果糯米飯次次都叫叫! 芒果搭配軟糯糯米飯，加埋椰奶💯 perfect match 📍泰式奶茶雪糕：呢個經典甜品，越黎越多餐廳有了~~泰奶加椰肉烤花生同粟米，勁多配料📍冰撞蜜桃雞尾酒用 Whisky做 base加埋薄荷葉青檸汁薑汁啤酒調製，第一啖有濃濃蜜桃香，後段有姜汁啤酒刺激口感📍暹羅瑪麗不得了呢杯
佢地啲野食幾高質又份量大，今次我地叫咗幾款小食同main 試下先~
📍椰子雞湯
次次食泰國野都一定要叫個冬蔭公/椰子雞湯，椰香濃郁加上香茅青檸葉同南薑，酸酸甜甜好惹味
📍火山排骨
呢個我好鐘意個汁，因為係偏而不辣，譚仔10小小人都食到~~ 排骨好多肉，而且肉質好軟稔每啖肉都索晒啲汁
📍沙嗲雞串燒
雞肉串一共5 串，雞肉大大舊好厚肉配埋香濃花生沙嗲醬好香好惹味
📍泰式蛋咖哩炒皇帝大虎蝦
呢度招牌菜必叫，虎蝦有5隻，全部肉質鮮美彈牙，不過最重點一定係個蛋咖哩，好好食！一定要叫酥餅/蒜蓉包點啲汁黎食!!
📍泰式珍寶蟹肉奄列
呢個奄列入口我覺得好似蠔餅，要再食真啲先感覺到蟹肉~~食既時候配埋泰式辣椒醬，個味道更出
📍芒果糯米飯
次次都叫叫! 芒果搭配軟糯糯米飯，加埋椰奶💯 perfect match
📍泰式奶茶雪糕：呢個經典甜品，越黎越多餐廳有了~~泰奶加椰肉烤花生同粟米，勁多配料
📍冰撞蜜桃雞尾酒
用 Whisky做 base加埋薄荷葉青檸汁薑汁啤酒調製，第一啖有濃濃蜜桃香，後段有姜汁啤酒刺激口感
📍暹羅瑪麗
不得了呢杯，好火辣既暹羅瑪麗，你唔信佢有幾hot ，你就要自已叫一杯試下喇
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