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餐廳: 百份百餐廳 (富亨商場)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 百份百餐廳 (富亨商場)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
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2018-07-07 375 瀏覽
今日黎到百份百餐廳食個下午茶,店內坐滿9成客人,入去找到個位坐低,侍應一見我坐低就遞上杯水,好快手。擇了個香煎豬扒半焗流心蛋即食麵($31) ,加了$4 轉了出前一丁。煎豬扒大塊,薄切,好細心切開幾小塊,外層好夠咸味,内層可以再入味D。沒有肥膏,偏韌少少硬硬地。餐牌重點的半焗流心蛋,名乎其實真流心,蛋白個邊好脆,個底可能浸左湯就唔太脆。蛋黃剛剛好半熟,七成蛋黃流心,三成蛋黃熟的。跟平常的煎蛋有什麼分別呢?這隻蛋會少油D,感覺會健康D。出前一丁的麻油另上。配杯冰凍檸茶,一個美好的下午。
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今日黎到百份百餐廳食個下午茶,店內坐滿9成客人,入去找到個位坐低,侍應一見我坐低就遞上杯水,好快手。
擇了個香煎豬扒半焗流心蛋即食麵($31) ,加了$4 轉了出前一丁。
煎豬扒大塊,薄切,好細心切開幾小塊,外層好夠咸味,内層可以再入味D。沒有肥膏,偏韌少少硬硬地。
餐牌重點的半焗流心蛋,名乎其實真流心,蛋白個邊好脆,個底可能浸左湯就唔太脆。蛋黃剛剛好半熟,七成蛋黃流心,三成蛋黃熟的。跟平常的煎蛋有什麼分別呢?這隻蛋會少油D,感覺會健康D。
出前一丁的麻油另上。
配杯冰凍檸茶,一個美好的下午。

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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-07-07
用餐途徑
堂食
人均消費
$38 (下午茶)