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2021-11-09
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多謝餐廳细心安排，渡過開心😍驚喜又難忘嘅一晚✨開餐前先跟一支有氣葡萄酒一開始已經好sweet😍第一次有自己名字的專屬menu好大碟圖案加Love字🌺再加2塊脆餅，餅上仲有個心型小食作為餐前驚喜前菜💜💖龍蝦時令海鮮拼盤原隻波士頓龍蝦冷盤每人半隻另外有大蝦，螺肉，青口龍蝦啖啖肉味道鮮甜，非常彈口，其他海鮮都好新鮮，每款處理得好亁淨又唔會有沙👍💖頭盤二重奏白露筍配巴馬火腿白露筍爽口配上鹹鹹巴馬火腿，平衡番個味道。💖蟹肉拿破崙賣相精緻，拿破崙脆皮其實係芝士，非常香脆，面層有牛油果溶，夾住蟹肉，味道好特別又有層次。💖蟹肉龍蝦湯濃蟹湯味道濃郁，很喜歡餐廳餐包,熱辣辣好鬆軟。💖Main Course主菜Wellington Beef for 2威靈頓牛柳侍應哥哥一上枱已經好震撼😲好攪笑說好大個菠蘿包😆好期待一道菜😍比預期仲要大嘅威靈頓牛柳，金黄色酥皮非常香，出面食過一般切開個酥皮喺會散哂，但呢度由頭切到尾喺完全不會散開👍牛柳肉質非常鮮嫰，裡面仲有好香濃 黑松露漿 風乾牛,侍應哥哥說製造過程起碼三天(所以要提早預訂)💖甜品手工芝士蛋糕，芝士味不會太過濃，口感滑溜。雪崩.提拉米蘇Tiramisu係餐廳
開餐前先跟一支有氣葡萄酒
一開始已經好sweet😍
第一次有自己名字的專屬menu
好大碟圖案加Love字🌺再加2塊脆餅，餅上仲有個心型小食作為餐前驚喜前菜💜
💖龍蝦時令海鮮拼盤
原隻波士頓龍蝦冷盤每人半隻另外有大蝦，螺肉，青口
龍蝦啖啖肉味道鮮甜，非常彈口，其他海鮮都好新鮮，每款處理得好亁淨又唔會有沙👍
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💖頭盤二重奏
白露筍配巴馬火腿
白露筍爽口配上鹹鹹巴馬火腿，平衡番個味道。
💖蟹肉拿破崙
賣相精緻，拿破崙脆皮其實係芝士，非常香脆，面層有牛油果溶，夾住蟹肉，味道好特別又有層次。
💖蟹肉龍蝦湯
濃蟹湯味道濃郁，很喜歡餐廳餐包,熱辣辣好鬆軟。
💖Main Course主菜
Wellington Beef for 2
威靈頓牛柳
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侍應哥哥一上枱已經好震撼😲好攪笑說好大個菠蘿包😆好期待一道菜😍比預期仲要大嘅威靈頓牛柳，金黄色酥皮非常香，出面食過一般切開個酥皮喺會散哂，但呢度由頭切到尾喺完全不會散開👍
牛柳肉質非常鮮嫰，裡面仲有好香濃 黑松露漿 風乾牛,侍應哥哥說製造過程起碼三天(所以要提早預訂)
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💖甜品
手工芝士蛋糕，芝士味不會太過濃，口感滑溜。
雪崩.提拉米蘇
Tiramisu係餐廳主打特色甜品，來到一定必吃(記得提前一早預訂)奶味香濃🤤口感幼滑，喜歡味道不會太甜，我不是甜品控都可以全部吃掉😆😋
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最後驚喜係收到Jugoolik訂製Q版朱古力畫，畫師真係好有心思，保存得好可以keep到幾年架。
夜晚仲有Live Duo🎵🎤聽住音樂，加上浪漫餐廳，望著靚景無限享受180°全靚海景打卡🌠美食美酒相伴🥂令人賞心悦目💕
每次都有驚喜，下次唔知您會私人訂制邊款驚喜我呢😍
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