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2024-03-14
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呢間海景鐵板燒餐廳除咗有吧枱位置之外，仲有窗邊海景及私隱度高嘅圓枱維港靚景位置，餐廳環境氣氛非常浪漫有情調，侍應們都非常有禮貌，會主動加水叫咗個海賀二人套餐，都幾多野食沙律🥗係無花果蟹肉沙律，個酸汁味道剛剛好，唔會太酸，沙律菜好新鮮，蟹肉鮮甜前菜🈶三文魚籽伴海雲醋，小小鹹嘅三文魚籽配上海雲醋，個味道好夾，非常開胃磯煮飽魚煮到好入味，點上鮑肝汁就更香口，蘿蔔香甜多汁而且冇渣，十分可口鵝肝外層香脆，內裡嫩滑多汁，點上黑蒜汁再配埋煎到香酥美味嘅多士一齊食，真係好正😋橘子同梨都好香甜解膩大蝦煎到好香口，蟹膏醬搽上多士食，滋味十足A4宫崎牛分別揀咗5️⃣成熟及7️⃣成熟，5成嘅口感就香滑啲，7成入口就唔會有油膩感炒飯揀咗黑松露和牛➕櫻花蝦各一，前者黑松露味香濃，後者係滿滿嘅蝦香，食落口感更豐富，我就比較鍾意櫻花蝦口味餐廳有打卡好靚嘅Cocktail，Oriental Pearl面層充滿豐厚嘅蛋白泡泡，而且冇蛋白腥味，飲落有一陣陣清新檸檬香氣"Sorrento" Limited Edition 好易入口，酒味香濃，飲落清新且帶有點兒酸甜嘅味道甜品揀咗綠茶雪糕配cheese cake➕南瓜紅豆湯，綠茶軟雪糕
叫咗個海賀二人套餐，都幾多野食
沙律🥗係無花果蟹肉沙律，個酸汁味道剛剛好，唔會太酸，沙律菜好新鮮，蟹肉鮮甜
前菜🈶三文魚籽伴海雲醋，小小鹹嘅三文魚籽配上海雲醋，個味道好夾，非常開胃
磯煮飽魚煮到好入味，點上鮑肝汁就更香口，蘿蔔香甜多汁而且冇渣，十分可口
鵝肝外層香脆，內裡嫩滑多汁，點上黑蒜汁再配埋煎到香酥美味嘅多士一齊食，真係好正😋橘子同梨都好香甜解膩
大蝦煎到好香口，蟹膏醬搽上多士食，滋味十足
A4宫崎牛分別揀咗5️⃣成熟及7️⃣成熟，5成嘅口感就香滑啲，7成入口就唔會有油膩感
炒飯揀咗黑松露和牛➕櫻花蝦各一，前者黑松露味香濃，後者係滿滿嘅蝦香，食落口感更豐富，我就比較鍾意櫻花蝦口味
餐廳有打卡好靚嘅Cocktail，Oriental Pearl面層充滿豐厚嘅蛋白泡泡，而且冇蛋白腥味，飲落有一陣陣清新檸檬香氣
"Sorrento" Limited Edition 好易入口，酒味香濃，飲落清新且帶有點兒酸甜嘅味道
甜品揀咗綠茶雪糕配cheese cake➕南瓜紅豆湯，綠茶軟雪糕配上香濃嘅芝士蛋糕，個味道真係超夾😍 南瓜紅豆湯香甜而不膩，好有咬口
餐茶叫咗熱咖啡及熱檸水，咖啡香濃得黎又唔會苦澀。檸檬🍋好新鮮，冇苦味👍🏻
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