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2023-03-10
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星加坡最出名嘅係文華酒店海南雞飯。自從進駐香港後,我不用搭飛機去食啦,實在方便至極。今日就去了太古城分店。文華海南雞飯加$轉了雞脾。雞皮金黃色澤有彩光,皮與肉之間有一層透明啫喱狀嘅物質,吃起來非常滑嫰。有驚喜。肉質鮮嫩,肉味香濃。有三款醬汁,我比較喜歡橙色那款,少少辣度,增添惹味性。雞油飯不油不膩,有脂香,越食越想食。凍美祿哥斯拉淨係名字已經好搞笑。一粒粒脆波波,滿滿朱古力香甜。混合雪糕,又滑又濃香,好飲。
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