營豐海南雞專門店 (已結業)

今日放假，本來想約朋友出來吃頓午飯，可惜天公不造美，而且還不停下著滂沱大雨，只好放棄計劃。不想整天窩在家裡，決定獨個兒到附近商場逛逛，順便買個飯盒回家吃。 記得鰂魚涌街開咗間叫「營豐」嘅海南雞專門店，店舖有飯盒同小食等供應，反正未幫襯過，一於試下 。這裡的飯盒價錢唔算貴，由 $32-$48 不等，而且選擇非常豐富，一共有 9 款，除了招牌海南雞飯，仲有走地文昌雞飯、海南鹽水鴨飯、香茅煎豬扒飯等。叫咗盒招牌脫骨海南雞飯 ($45)，另外再加咗塊香茅煎豬扒。海南雞飯可以揀配油飯或白飯，選了前者。雞件已全部去骨，入口嫩滑富雞味，皮爽甘香，皮下有啫喱膏。另外油飯水準亦唔錯，飯身雖然不算很油潤，但食落粒粒分明，煙韌有咬口。香茅煎豬扒 ($15) 件豬扒又厚又肥美，而且 Size 比手掌還要大，咬落外脆內嫩，吃到豬扒的鮮味和清新的香茅味。見啲加積鴨賣相都唔錯，下次會嚟買隻返屋企做餸。