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2012-06-11
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工作天，再訪養和，其中一個樂趣就是在跑馬地找不同的地方午餐這日，再次來訪大少爺。餐廳地方不大，十張枱左右，卻有幾張很大的卡位，但一個人，永遠都只會坐到旁邊的一排抬。大少爺的泰式海南雞飯，相信不少人都試過或至少從食評看過。這次吃的，是他們的是日午餐。這裡的午餐每日都有四款，第一款是永遠一樣的，是做得不錯的咖喱。至於另外三款，則會不定時更改。這天，便試了一個焗牛魔王飯。也沒有細問內裡有些什麼，好讓來的時候慢慢發掘。先來了一奶茶，奶味香濃，茶奶比例適中，不錯。飯來了，未吃已先聞到陣陣芝士和黑椒的香味，與此同時，也覺得這碟很邪惡，不過既然點了，就好好享受一下吧想先吃飯，便撥開表面的牛，誰不知，一撥便發現了那一塊牛非常之大，應該是一塊牛腩。吃一口，煮得腍滑且肉味濃，配合淡淡的茶吃黑椒味，好吃。再吃下去，那芝士配合黑椒汁混在炒底的飯裡，香而不辣，真的好吃得很。一邊吃再一邊看看有什麼牛在裡面，還有兩塊牛柳，和一些牛仔肉，每一樣都煮得很有水準，而且都煮得很腍和入味。個人認為，如果可以再加一片牛舌就好了就這裡，不消10分鐘，便把這一碟非常evil的東西清理了。這裡的午餐，也還做得挺高質素的，是想吃得比茶
這日，再次來訪大少爺。餐廳地方不大，十張枱左右，卻有幾張很大的卡位，但一個人，永遠都只會坐到旁邊的一排抬。
大少爺的泰式海南雞飯，相信不少人都試過或至少從食評看過。這次吃的，是他們的是日午餐。這裡的午餐每日都有四款，第一款是永遠一樣的，是做得不錯的咖喱。至於另外三款，則會不定時更改。
這天，便試了一個焗牛魔王飯。也沒有細問內裡有些什麼，好讓來的時候慢慢發掘。先來了一奶茶，奶味香濃，茶奶比例適中，不錯。
飯來了，未吃已先聞到陣陣芝士和黑椒的香味，與此同時，也覺得這碟很邪惡，不過既然點了，就好好享受一下吧
想先吃飯，便撥開表面的牛，誰不知，一撥便發現了那一塊牛非常之大，應該是一塊牛腩。吃一口，煮得腍滑且肉味濃，配合淡淡的茶吃黑椒味，好吃。再吃下去，那芝士配合黑椒汁混在炒底的飯裡，香而不辣，真的好吃得很。一邊吃再一邊看看有什麼牛在裡面，還有兩塊牛柳，和一些牛仔肉，每一樣都煮得很有水準，而且都煮得很腍和入味。個人認為，如果可以再加一片牛舌就好了
就這裡，不消10分鐘，便把這一碟非常evil的東西清理了。這裡的午餐，也還做得挺高質素的，是想吃得比茶記好一點點的選擇。
題外話/補充資料：
海南雞飯是這裡的招牌菜，但是沒有餐的，只有散叫。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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