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2023-06-30
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前些日子親戚在尖東這間「會所1號 維港皇宴」擺酒，晚上海傍景緻十分震撼，而且相當開陽，趁住閒日放假同屋企人去飲茶。今日天氣唔錯，天朗氣清，日光充足感覺十分開陽舒服。😎除咗一般點心，仲有商務套餐。做會員仲有優惠，點心最低仲有七折！合桃叉燒穌(特）熱辣辣焗起的叉燒酥，酥脆香口，叉燒餡料唔會太甜，合桃鬆化。山竹生肉球(中）雖然賣相普通，但味道有水準，肉和粉嘅比例，彈牙不會粉團狀。酸甜炸雲吞（大）好喜歡食炸雲吞，雲吞皮脆卜卜，沾上甜酸汁好美味，懷疑這才是主角。雲吞餡料鮮蝦爽口彈牙，味道唔錯。茄湯鮮竹卷(大）以蕃茄作底味，味清新亦冇咁油膩。比蠔油嘅味道仲吸引。鮮竹卷內羅漢齋比例較多，好啱我。豉椒牛肉炒河冇兜亂，所以賣相keep 到好靚仔。夠鑊氣，河粉夠滑。牛肉厚切特別有口感，味道似醃咗嘅牛扒😋👍🏻 金不換胡椒炉海中蝦這裏午市都可以order晚市嘅菜式。兩個人就揀咗一煲「金不換胡椒焗海中蝦」。蝦煲上枱便傳出金不換加胡椒的香辛惹味，濃濃掩蓋住四隻大蝦，蝦殼吸滿金不換嘅香氣～
前些日子親戚在尖東這間「會所1號 維港皇宴」擺酒，晚上海傍景緻十分震撼，而且相當開陽，趁住閒日放假同屋企人去飲茶。今日天氣唔錯，天朗氣清，日光充足感覺十分開陽舒服。😎
除咗一般點心，仲有商務套餐。
做會員仲有優惠，點心最低仲有七折！
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合桃叉燒酥
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熱辣辣焗起的叉燒酥，酥脆香口，叉燒餡料唔會太甜，合桃鬆化。
山竹生肉球
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雖然賣相普通，但味道有水準，肉和粉嘅比例，彈牙不會粉團狀。
酸甜炸雲吞
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好喜歡食炸雲吞，雲吞皮脆卜卜，沾上甜酸汁好美味，懷疑這才是主角。
雲吞餡料鮮蝦爽口彈牙，味道唔錯。
茄湯鮮竹卷
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茄湯鮮竹卷(大）
以蕃茄作底味，味清新亦冇咁油膩。比蠔油嘅味道仲吸引。鮮竹卷內羅漢齋比例較多，好啱我。
豉椒牛肉炒河
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豉椒牛肉炒河冇兜亂，所以賣相keep 到好靚仔。夠鑊氣，河粉夠滑。
牛肉厚切特別有口感，味道似醃咗嘅牛扒😋👍🏻
金不換胡椒炉海中蝦
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金不換胡椒炉海中蝦
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金不換胡椒炉海中蝦這裏午市都可以order晚市嘅菜式。
兩個人就揀咗一煲「金不換胡椒焗海中蝦」。
蝦煲上枱便傳出金不換加胡椒的香辛惹味，濃濃掩蓋住四隻大蝦，蝦殼吸滿金不換嘅香氣～
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