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2019-02-18 815 瀏覽
第一次試下呢間三家村水產。主要係俾佢嘅一夜干同浜燒吸引,仲稱每日新鮮海產,咁就試下喇。是日慶生,早就訂左位,兩位。對客人服務好到不得了,禮貌好好,亦好主動幫客人。亦會好好態度介紹當日新鮮水產同好有耐性講解。最後係叫左青龍蝦刺身,蝦頭拎去煲味噌湯。又呀左清酒煮彩貝(其實係咪即係花甲…)呢度連+10%已經差唔多$600當然亦叫左其他野食,因為就咁食個剌身同清酒煮蜆應就唔夠飽。追加一客燒鱈魚片,一客魷魚一夜干龍蝦刺身到喇,每人三片就已經將佢毀滅咗。新鮮係唔同啲,非常爽脆,但無乜龍蝦味,食佢個脆。個人一向認為鮮蝦龍蝦小龍蝦等等蝦蟹類海產都係煮熟至好食,肉的鮮甜和旨味先出到黎。然後個蝦頭就拎左去煲湯。鱈魚片同魷魚一夜干相繼出場,個鱈魚片唔錯丫,有啲似大發鱈魚片焼至薄脆再配天使牌沙律醬。個魷魚一夜干都好食嘅,但份量好少,屋企樓間串燒店唔係燒到燶曬都拍得住佢。到到個湯又連蝦頭返黎了。唔錯丫,湯偏咸,無乜龍蝦香同味。似係用湯烚熟個龍蝦頭然後滾多兩滾就拎出嚟。都話煮熟哂至好食,熟龍蝦頭好食好多。見狀都應該唔夠飽,再追軟殼蟹天婦羅,牛舌和雞腎串燒。之後清酒煮蜆就到。唔……清酒煮蜆囉…無酒飲就飲呢啲啦…應該
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第一次試下呢間三家村水產。主要係俾佢嘅一夜干同浜燒吸引,仲稱每日新鮮海產,咁就試下喇。
是日慶生,早就訂左位,兩位。

對客人服務好到不得了,禮貌好好,亦好主動幫客人。亦會好好態度介紹當日新鮮水產同好有耐性講解。

最後係叫左青龍蝦刺身,蝦頭拎去煲味噌湯。
又呀左清酒煮彩貝(其實係咪即係花甲…)
呢度連+10%已經差唔多$600

當然亦叫左其他野食,因為就咁食個剌身同清酒煮蜆應就唔夠飽。

追加一客燒鱈魚片,一客魷魚一夜干
龍蝦刺身到喇,每人三片就已經將佢毀滅咗。新鮮係唔同啲,非常爽脆,但無乜龍蝦味,食佢個脆。
個人一向認為鮮蝦龍蝦小龍蝦等等蝦蟹類海產都係煮熟至好食,肉的鮮甜和旨味先出到黎。
然後個蝦頭就拎左去煲湯。

鱈魚片同魷魚一夜干相繼出場,個鱈魚片唔錯丫,有啲似大發鱈魚片焼至薄脆再配天使牌沙律醬。
個魷魚一夜干都好食嘅,但份量好少,屋企樓間串燒店唔係燒到燶曬都拍得住佢。

到到個湯又連蝦頭返黎了。
唔錯丫,湯偏咸,無乜龍蝦香同味。
似係用湯烚熟個龍蝦頭然後滾多兩滾就拎出嚟。
都話煮熟哂至好食,熟龍蝦頭好食好多。

見狀都應該唔夠飽,
再追軟殼蟹天婦羅,牛舌和雞腎串燒。
之後清酒煮蜆就到。
唔……清酒煮蜆囉…無酒飲就飲呢啲啦…
應該都有用上撰掛………
呢邊相,軟殼蟹天婦羅,牛舌和雞腎串燒都到了。

牛舌和雞腎串燒驚艷度最高,
三個雞腎切半成一串,外脆內軟
厚切牛舌, 韌適中杯上少許檸檬汁更鮮味
軟殼蟹天婦羅就爭啲了

最後竟然無食到浜燒海鮮………

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清酒煮彩貝
$98
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-02-17
用餐途徑
堂食
人均消費
$550 (晚餐)
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